Dort s krtečkem - inspirace od Pavlínky ID 12611
Potřebné ingredience
oblíbený mramorový korpus, kombinace salkové hmoty a hmoty z pěnových bonbonů - zbytky z lednice :-), vanilkový krém, želatina
Postup přípravy
tak toto je moje nejhorší dílo :-( hned od začátku všechno špatně, korpus sice v troubě krásně vyběhl, ale pak ještě během pečení z nějakého mně neznámého důvodů "spadl" ještě při pečení, přitom jsem do trouby nelezla, pekla na střední teplotu, no nevím proč se to stalo:-( samozřejmě se mi nepovedl dobře prokrojit, takže další šílenství, vanilkový krém jsem uvařila místo dvou pudinků pouze z jednoho a to nejhorší přišlo, když jsem vytáhla hmoty z lednice. Holky, já nevím jak to děláte, ale já už nikdy ze zbytků nedělám :-) však s tím nešlo vůbec nic dělat :-o buď se mi to pořád lepilo, nebo to zas bylo moc tuhý, no šílenství :-))) ve finále jsem měla málo hmoty na potažení, pak se mi to ještě na hranách lámalo, musela jsem se hodně hodně držet, aby to neletělo z okna, no ale to nejlepší teprve přišlo, když mi upadl z ruky kelímek s pracně namíchanou černou barvou na krtka. Nevěřily byste, jak tak maličké množství černé barvy, dokáže "zasrat" celou kuchyň. No a to už jsem měla vážně dost :-) teď už se směju, ale tu noc jsem byla na pokraji zhroucení. Nemluvím už ani o tom, že jsem si rybníček nevylila bílou čokoládou a debil nalila želatinu přímo do díry vymazané krémem, takže se želatina samozřejmě celá zakalila, nemluvím o tom, že jsem zaboha doma nenašla koupené svíčky, takže jsem těsně před oslavou doma půlila jednu jedinou z loňských narozenin ......... no prostě myslím, že teď si dám na chvíli s dortama pauzu a budu se těšit na vánoční cukroví :-))))
zas ale to štěstí v těch malých očičkách za to trápení stojí, ne ? :-)))
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Zrušený účet
(upraveno)
22. 9. 2008, 0:19
I přes všechny nesnáze je to moc pěkný dortík.
Zrušený účet
(upraveno)
21. 9. 2008, 10:51
Peti, krásný dort s krtečkem, moc chválím
pelda77
(upraveno)
21. 9. 2008, 9:00
Tento výkend to bylo asi začarované. Já jsem měla podobné potíže a myslela jsem taky, že poletí do koše. Když jsem ho dala do lednice ztuhnout potřený krémem, tak se mě tam celý zhroutil .Vyřešila jsem to tak, že jsem ho celý obskládala plechovkama, aby drželi tvar a pak se mě ty plechovky k nim tak přilepili, že nešli oddělat.... ....ale nějak to dopadlo...Přeji mnoho úspěchů do dalších dortů bez karambolů
Bendova2
(upraveno)
21. 9. 2008, 0:08
Milá Peťko, právě jsem vkládala svůj "tragickej" klobouček a opravdu Vás chápu. Je mi líto, že s tím pečením s láskou máme občas takové potíže, ale za tu radost to fakt stojí a všechna bolavá záda a ruka s hmotou nad odpadkovým košem jsou zapomenuty. Jenom jedna vychytávka zouflace : když se to lepí, zahušťuju sušeným mlékem, když se to láme, přidávám sirup a olej. Hodně zdaru a nevzdávejte to. Petra