vynikající bábovka nejen k nedělní kávičce

Name: vynikající bábovka nejen k nedělní kávičce
Ingredients: 4 vejce, 20 dkg moučkového cukru, 4 PL horké vody, 3 dkg škrobu nebo pudingu (já dávám vanilkový puding), 15 dkg prosáté hl. mouky, 1 KL Pr.Do.Peč.

20. 9. 2008

0.0

0×

vynikající bábovka nejen k nedělní kávičce

Potřebné ingredience

4 vejce, 20 dkg moučkového cukru, 4 PL horké vody, 3 dkg škrobu nebo pudingu (já dávám vanilkový puding), 15 dkg prosáté hl. mouky, 1 KL Pr.Do.Peč.

Postup přípravy

4 žloutky umýcháme do husta s 10 dkg moučkového cukru a 4mi lžícemi horké vody a přidáme do husté pěny ze 4 bílků a 10 dkg moučkového cukru. Do této hmoty zamícháme mouku s pudingem a práškem do pečiva, ale velice opatrně aby se nám těsto nesrazilo. Nalejeme do středně velké vymazané a vysypané bábovkové formy a pečeme při 160°C do zlatova.

Bábovka je krásně nadýchaná a velice chutná.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)