(recept
si oblíbilo 23 návštěvníků)
Výýborná cuketová buchta
Potřebné ingredience
40 dkg cukru krupice
5 celých vajec
2,5 dl oleje
2 vanilkové cukry
2 prdopeče
40 dkg polohr. mouky
25 dkg mletých ořechů nebo – obměna – 25 dkg strouh.kokosu (obojí je MOOC dobré)
1,5 lžičky ml. skořice
45 dkg jemně nastouhané cukety – vše i s vodou (nemačkáme)
na polevu: 1 čokoládu na vaření + tuk ceres soft (cca 5 dkg) – rozehřát ve vodní lázni.
Postup přípravy
Šleháme celá vejce a přidáváme cukr smíchaný s vanilkovými cukry až vznikne světlá pěna. Do ní ještě za stálého šlehání pomalu přiléváme olej.
Do této směsi vmícháme vařečkou 40 dkg mouky smíchané s prdopeči. Dále přidáme ořechy nebo kokos, skořici a nakonec nastrouhanou cuketu (i s vodou, kterou při strouhání pustila). Těsto má díky cuketě dobrou (malinko řidší) konzistenci.
Vlijeme ho stejnoměrně na vysoký plech, který jsme vymazali tukem a vysypali hl. moukou.
Pečeme v el. troubě cca při 180°C.
Po vychladnutí celou „buchtu“ polijeme horkou čokoládou po celé ploše.
Je opravdu výborná, přijde mi něco jako Prezidentská bábovka . Taková šťavnatá, a já miluju kokos takže neni co dodat :)).
Do této směsi vmícháme vařečkou 40 dkg mouky smíchané s prdopeči. Dále přidáme ořechy nebo kokos, skořici a nakonec nastrouhanou cuketu (i s vodou, kterou při strouhání pustila). Těsto má díky cuketě dobrou (malinko řidší) konzistenci.
Vlijeme ho stejnoměrně na vysoký plech, který jsme vymazali tukem a vysypali hl. moukou.
Pečeme v el. troubě cca při 180°C.
Po vychladnutí celou „buchtu“ polijeme horkou čokoládou po celé ploše.
Je opravdu výborná, přijde mi něco jako Prezidentská bábovka . Taková šťavnatá, a já miluju kokos takže neni co dodat :)).
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Spacicek
(upraveno)
13. 10. 2013, 16:13
Výborná buchta, děkuji za recept. Jen jsem dala o vajíčko míň (jak psala Raguella) a dovnitř posekané ořechy i kokos. Čokoládu jsem dělala z hořkých ledových kaštanů, čokolády na vaření a sádla. Vynikající 
inculin
(upraveno)
12. 8. 2013, 10:43
Buchta je moc chutná, potřela jsem jí marmeládou, zasypala kokosem (v ně buchty jsem dala o něco kokosu méňe). 
Llucinka
(upraveno)
2. 8. 2011, 21:50
Výtečná "buchta" - právě jsem dopekla a můžu všem jen doporučit 
Mám udělanou s oříšky a na menší plech, ale asi se po něm zítra zapráší 
Žaneto, moc díky za recept! 
Mám udělanou s oříšky a na menší plech, ale asi se po něm zítra zapráší 
Žaneto, moc díky za recept! 
Raguella
(upraveno)
28. 7. 2009, 15:12
Tak jsem právě dopekla koláč podle Vašeho receptíku,dala jsem tedy o vajíčko méně a dovnitř jsem dala mleté ořechy a lupínky z mandlí.Mám ho krásně vysoký a je super vláčný. 
Udělám i 
a vložím si ho k sobě do albíčka.Tatka si,až přijde z práce domů,dá určitě ke 
.A děti 
si pochutnají. 
Děkuji za receptík. 
Míša Tak koláč je opravdu výborný-doporučuji!!!!
Udělám i 
a vložím si ho k sobě do albíčka.Tatka si,až přijde z práce domů,dá určitě ke 
.A děti 
si pochutnají. 
Děkuji za receptík. 
Míša Tak koláč je opravdu výborný-doporučuji!!!!
pietra81
(upraveno)
14. 7. 2009, 13:18
Včera jsem zkoušela váš recept, já jsem takový antitalent, ale toto se mi moc povedlo, všem nám buchtička chutná . Přidala jsem tam ještě maliny kterých máme nadúrodu a super , je vláčná a taková netradiční. díky!!!!
. Přidala jsem tam ještě maliny kterých máme nadúrodu a super , je vláčná a taková netradiční. díky!!!!
Oceanic
(upraveno)
26. 6. 2009, 15:02
buchta vynikající moc nám chutná, je vláčná, žadná suchotinka děkuji za receptík.
