Zobrazit přihlášovací formulář

Moučníky, poháry

Přidat recept
(recept si oblíbilo 23 návštěvníků)

Výýborná cuketová buchta

0.0
Výýborná cuketová buchta

Potřebné ingredience

40 dkg cukru krupice
5 celých vajec
2,5 dl oleje
2 vanilkové cukry
2 prdopeče
40 dkg polohr. mouky
25 dkg mletých ořechů nebo – obměna – 25 dkg strouh.kokosu (obojí je MOOC dobré)
1,5 lžičky ml. skořice
45 dkg jemně nastouhané cukety – vše i s vodou (nemačkáme)

na polevu: 1 čokoládu na vaření + tuk ceres soft (cca 5 dkg) – rozehřát ve vodní lázni.

Postup přípravy

Šleháme celá vejce a přidáváme cukr smíchaný s vanilkovými cukry až vznikne světlá pěna. Do ní ještě za stálého šlehání pomalu přiléváme olej.
Do této směsi vmícháme vařečkou 40 dkg mouky smíchané s prdopeči. Dále přidáme ořechy nebo kokos, skořici a nakonec nastrouhanou cuketu (i s vodou, kterou při strouhání pustila). Těsto má díky cuketě dobrou (malinko řidší) konzistenci.
Vlijeme ho stejnoměrně na vysoký plech, který jsme vymazali tukem a vysypali hl. moukou.
Pečeme v el. troubě cca při 180°C.

Po vychladnutí celou „buchtu“ polijeme horkou čokoládou po celé ploše.

Je opravdu výborná, přijde mi něco jako Prezidentská bábovka . Taková šťavnatá, a já miluju kokos takže neni co dodat :)).

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Spacicek 13. 10. 2013, 16:13
Výborná buchta, děkuji za recept. Jen jsem dala o vajíčko míň (jak psala Raguella) a dovnitř posekané ořechy i kokos. Čokoládu jsem dělala z hořkých ledových kaštanů, čokolády na vaření a sádla. Vynikající :-)
inculin 12. 8. 2013, 10:43
Buchta je moc chutná, potřela jsem jí marmeládou, zasypala kokosem (v ně buchty jsem dala o něco kokosu méňe). (flower)
Llucinka 2. 8. 2011, 21:50
Výtečná "buchta" - právě jsem dopekla a můžu všem jen doporučit (Y) Mám udělanou s oříšky a na menší plech, ale asi se po něm zítra zapráší :-p Žaneto, moc díky za recept! (H)
Raguella (upraveno) 28. 7. 2009, 15:12
Tak jsem právě dopekla koláč podle Vašeho receptíku,dala jsem tedy o vajíčko méně a dovnitř jsem dala mleté ořechy a lupínky z mandlí.Mám ho krásně vysoký a je super vláčný. (Y) (clamp) |:o) Udělám i (P) a vložím si ho k sobě do albíčka.Tatka si,až přijde z práce domů,dá určitě ke (C).A děti (X) (Z) si pochutnají. (zajic) Děkuji za receptík. (F) (F) (L) Míša Tak koláč je opravdu výborný-doporučuji!!!!
pietra81 14. 7. 2009, 13:18
Včera jsem zkoušela váš recept, já jsem takový antitalent, ale toto se mi moc povedlo, všem nám buchtička chutná (clamp). Přidala jsem tam ještě maliny kterých máme nadúrodu a super (Y), je vláčná a taková netradiční. díky!!!!
Oceanic 26. 6. 2009, 15:02
(Y) (Y) (Y)buchta vynikající :-) :-) :-) moc nám chutná, je vláčná, žadná suchotinka (F)děkuji za receptík. |:o) (F) (L)

Podobné recepty

Vybrané nabídky

Kategorie