(recept
si oblíbili 4 návštěvníci)
Plněné lilky "IMÁM BAYILDI"
![Plněné lilky "IMÁM BAYILDI"](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/080913/19/j25668.jpg)
Potřebné ingredience
2 lilky, 800 g rajčat (i konzervovaná), 2 velké cibule, 2 stroužky česneku, 3 lžíce čerstvé petrželky, 3 lžíce rozinek, 2 lžíce citronové šťávy, kůra z 1/2 citronu, 1/2 lžičky mletého římského kmínu, 1/2 lžičky mleté skořice, špetka cayenského pepře, sůl, pepř, strouhaný sýr
Postup přípravy
Lilky podélně rozpůlíme a vydlabeme tak, aby ve slupce zůstala dužnina silná 1/2 cm. Vydlabané lilky posolíme a necháme 1/2 hod. stranou. Dužninu nakrájíme nadrobno.
Na oleji osmažíme nadrobno nasekanou cibuli, přidáme prolisovaný česnek a 2 min. opékáme. Přidáme nakrájená rajčata, dužninu z lilků, rozinky, citronovou kůru a šťávu, skořici, římský kmín a cayenský pepř. Dle chutí osolíme, opepříme a zvolna dusíme asi 20 min, dokud směs nezhoustne. Nakonec vmícháme čerstvou petrželku a už nevaříme.
Lilky, omyjeme, osušíme, vložíme do pekáčku, naplníme směsí, posypeme strouhaným sýrem a dáme do předehřáté trouby na 180 °C pod gril zapéct dozlatova.
Hotové lilky podáváme horké nebo chlazené. Jako přílohu můžeme doplnit indickou rýží, pečenými brambory, zeleninou,.......
Na oleji osmažíme nadrobno nasekanou cibuli, přidáme prolisovaný česnek a 2 min. opékáme. Přidáme nakrájená rajčata, dužninu z lilků, rozinky, citronovou kůru a šťávu, skořici, římský kmín a cayenský pepř. Dle chutí osolíme, opepříme a zvolna dusíme asi 20 min, dokud směs nezhoustne. Nakonec vmícháme čerstvou petrželku a už nevaříme.
Lilky, omyjeme, osušíme, vložíme do pekáčku, naplníme směsí, posypeme strouhaným sýrem a dáme do předehřáté trouby na 180 °C pod gril zapéct dozlatova.
Hotové lilky podáváme horké nebo chlazené. Jako přílohu můžeme doplnit indickou rýží, pečenými brambory, zeleninou,.......
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/080913/19/k27602.jpg)
Lilky naplníme...
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/080913/19/k27603.jpg)
...posypeme sýrem...
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/080913/19/k27604.jpg)
...a zapečeme
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/091213/13/b82083-1260707005.jpg)
kalimera
(upraveno)
24. 4. 2009, 13:49
Ahoj, Ivi
. Tak dnes jsem konečně udělala tvoje famózní lilky
a mooooc jsme si pochutnali
. Kombinace skořice a citrónu tomu dodává skvělou chuť
. Dííííííky
.
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![(svatba)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/123.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/090818/21/b125582-1250624916.jpg)
alfleila
(upraveno)
24. 4. 2009, 21:00
@kalimera
Ahoj Pavli, moooc ti děkuji za komentář, udělal mi radost!!
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/091213/13/b82083-1260707005.jpg)
kalimera
(upraveno)
24. 4. 2009, 21:13
@alfleila
Potěšení na naší straně
. Díky
![(zajic)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/78.gif)
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/091213/13/b82083-1260707005.jpg)
kalimera
(upraveno)
15. 9. 2008, 14:38
Nádhera
. Tohle vyzkouším
, lilky miluju
.
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![:-$](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/12.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/090818/21/b125582-1250624916.jpg)
alfleila
(upraveno)
16. 9. 2008, 21:44
@kalimera
Děkuju Pavli
tak ať chutná!!
![;-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)