(recept
si oblíbil jeden návštěvník)
Vejce plněná sýrem
Potřebné ingredience
vejce 8 ks
na ozdobu:
kečup
bazalka 3 lístky
náplň:
lučina 160 g
podle chuti:
mletý černý pepř
Postup přípravy
Tato vejce jsou velice dekorativní a hodí se k silvestrovské party. Můžeme je plnit i jinými ingrediencemi. Recept je na 16 půlek vajec.
Vejce uvaříme během 8 - 10 minut a necháme zchladit. Pak je oloupeme a podélně rozkrojíme. Žloutek vyjmeme a pomocí stěrky protlačíme přes jemné síto. Žloutky smícháme se sýrem. Základ ochutíme solí a pepřem a vymícháme hladký krém, kterým pak plníme vaječné půlky.
Naplněná vejce ozdobíme kečupem.
Obměnou může být náplň ze sladké smetany a limetkové šťávy. Na ozdobu použijeme bazalku. Základní hmotu zředíme smetanou a dochutíme ji lžičkou limetkové šťávy.
Vejce uvaříme během 8 - 10 minut a necháme zchladit. Pak je oloupeme a podélně rozkrojíme. Žloutek vyjmeme a pomocí stěrky protlačíme přes jemné síto. Žloutky smícháme se sýrem. Základ ochutíme solí a pepřem a vymícháme hladký krém, kterým pak plníme vaječné půlky.
Naplněná vejce ozdobíme kečupem.
Obměnou může být náplň ze sladké smetany a limetkové šťávy. Na ozdobu použijeme bazalku. Základní hmotu zředíme smetanou a dochutíme ji lžičkou limetkové šťávy.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
mohos
(upraveno)
23. 2. 2007, 18:37
Ivonko, je to móóóc dobré! Právě jsem je dokončila, jednu půlku už otestovala. Mňam 
! Dala jsem navrch pálivý kečup a na 8 půlek ještě chilli koření, protože návštěva miluje ostré! 
! Dala jsem navrch pálivý kečup a na 8 půlek ještě chilli koření, protože návštěva miluje ostré! 
tajemno 01-005505
(upraveno)
28. 2. 2007, 21:25
@mohos
Dobrý večer Moniko, 
jsem moc ráda, že chutná Vám a doufám, že i Vaší návštěvě... 
Ono se dá urkytě použít i vlastní fantazii... 
)))
jsem moc ráda, že chutná Vám a doufám, že i Vaší návštěvě... 
Ono se dá urkytě použít i vlastní fantazii... 
)))
