(recept
si oblíbilo 12 návštěvníků)
Pečený králík na zelí
Potřebné ingredience
česnek 3 stroužky
sůl
sádlo 1 dl
klobása 10 dkg
drcený kmín lžiček
kysané zelí 1 kg
voda nebo vývar 3 dl
králík (celý) 1 ks
Postup přípravy
Králíka omyjeme, osušíme, podle potřeby odblaníme a pořádně osolíme. Pokud chcete, můžete králíka jemně prošpikovat, aby nebyl suchý, a orestovat, aby se maso zatáhlo.
Klobásu nakrájíme nadrobno a smícháme ji se zelím. Do vyššího pekáče rozložíme kysané zelí s klobásou a česnek. Do pekáče na zelí položíme připraveného králíka a okmínujeme. Pak přidáme sádlo a vodu.
Takto připraveného králíka vložíme do předehřáté trouby a pečeme doměkka. Při pečení králíka otáčíme a podle potřeby podléváme.
Podáváme s oblíbenou přílohou - houskovým či bramborovým knedlíkem. Nebo chlebem.
Klobásu nakrájíme nadrobno a smícháme ji se zelím. Do vyššího pekáče rozložíme kysané zelí s klobásou a česnek. Do pekáče na zelí položíme připraveného králíka a okmínujeme. Pak přidáme sádlo a vodu.
Takto připraveného králíka vložíme do předehřáté trouby a pečeme doměkka. Při pečení králíka otáčíme a podle potřeby podléváme.
Podáváme s oblíbenou přílohou - houskovým či bramborovým knedlíkem. Nebo chlebem.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Ivinka32
(upraveno)
6. 1. 2008, 11:55
Také se tento recept v naší rodině uchytl .Je to fakt vynikající.Každému komu to uděláme se jen olizuje
JKpipule
(upraveno)
11. 8. 2007, 12:36
Dnes jasem udělala Váš recept byla to mňamka , děkuji
Miri0
(upraveno)
25. 2. 2007, 15:45
Zkusili jme dnes Váš recept a byl výborný
tajemno 01-005505
(upraveno)
28. 2. 2007, 21:27
@Miri0
Dobrý večer Mirko, jsem moc ráda, že chutnalo...
Greneia
(upraveno)
9. 1. 2007, 21:14
teď jsem právě přemýšlela, co budeme zítra vařit .. jsem koukla do mrazáku a tam mucák, takže šupky do receptů a jsi tu samá ty hihi, tento recept vyzkoušíme, pak Ti dám vědět, jak to dopadlo Mňam, už teď slintám
tajemno 01-005505
(upraveno)
9. 1. 2007, 21:28
@Greneia
Moc neslintej... Chudák Péťa... zase bude bez oběda... Hlavně pak písni...
Greneia
(upraveno)
9. 1. 2007, 22:36
@tajemno 01-005505
no už jsem mu to oznámila a prej, abych nepočítala, že to bude jest ... ale říkal, že to Kiki potřebuje, takže je smířený )) Písnu
haninka74
(upraveno)
8. 1. 2007, 9:47
Tak to vyzkouším,peuč takto jen kuře teda bez té kobásy ,ale tohle vypadá zajímavě.Obyčejný pečený králík už mi leze krkem ,máme ho docela často.Díky za nápad