Kuřecí plátky s hruškou a brusinkami

Kuřecí prsíčka rozkrojím podélně, aby byly tenčí a aby byly rychleji měkké. Osolím, jemně okořením (podravka s bylinkami, grilovací koření, zázvor) a opeču na pánvi na oleji. Ke konci přidám lžičku Solamylu rozmíchaného v troše vody a lehce zahustím. Hrušku oloupu, rozkrojím podélně na 4 dílky a odstraním jadřinec, podusím na druhé pánvi na másle. Na talíři na každý kousek hrušky dám lžičku brusinek. Podávám s dušenou rýží, do které před vařením přidám trošku kurkumy (která zlepšuje trávení a rýži obarví dožluta, na chuti nic nemění). Je to delikatesní :-)