Pravé Ruské pirožky aneb výborné koblížky na slano i sladko
![Pravé Ruské pirožky aneb výborné koblížky na slano i sladko](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/080903/18/j25021.jpg)
Potřebné ingredience
Suroviny: 1 brambora, sůl, 5 dkg Hery, 2 dcl mléka, ½ kostky droždí, přibližně 50 dkg hl. mouky
Postup přípravy
Do mixéru vlijeme studené mléko, horkou bramboru i s vodou, droždí a lžičku cukru a rozmixujem. Tu směs nalijeme do mísy s moukou a zpracujeme ve vláčné těsto jako na knedlíky a necháme vykynout.
Vykynuté těsto dáme na vál vyválíme na plát, na polovinu plátu si naznačíme skleničkou kolečka, obvod potřem vodou, navršíme do prostřed koleček jakoukoliv náplň, přetáhneme na to druhou polovinu těsta a skleničkou vykrájíme kolečka. Necháme chvíli odpočinout a pak smažíme.
Náplně: Rozšťoucháme vařené brambory + smažená cibule + uzenina + sůl + pepř
Čerstvá jablka
Tvaroh + cukr + rozinky
Marmeláda
Dneska jsem to naplnila míchanýma vajíčkama s cibulkou anglickou a sýrem
co my nezbyla náplń tak jsem usmažila copy a posypala skořicovým cukrem
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/080903/18/k26636.jpg)
Bramboru oškrábeme, nakrájíme a v osolené uvaříme, vodu nesléváme!!! do uvařené brabory dáme rozpustit Heru
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/080903/18/k26637.jpg)
Do mixéru vlijeme studené mléko, droždí, lžičku cukru, a brambory i s vodou, a rozmixujeme.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/080903/18/k26638.jpg)
Do mísy si připravíme mouku, a vlijeme rozmixovanou směs a zaděláme těsto, jako o hustotě asi tak na knedlíky. Dáme vykynout
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/080903/18/k26639.jpg)
Vykynuté těsto rozválíme, na polovinu plátu si naznačíme skleničkou kolečka, obvod potřem vodou, a dáme kopečky náplně
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/080903/18/k26640.jpg)
Prázdnou polovinu těsta přetáhneme na náplň, a skleničkou vykrájíme,
Necháme chvilku odpočinout.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/080903/18/k26641.jpg)
A smažíme a smažíme.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/140502/22/b278029-1399061169.jpg)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/120410/14/b54848-1334062637.jpg)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![*-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/25.gif)
![*-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/25.gif)
![*-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/25.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)