(recept
si oblíbilo 33 návštěvníků)
Zapečený pangasius v zeleninové omáčce
![Zapečený pangasius v zeleninové omáčce](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/080901/12/j24919.jpg)
Potřebné ingredience
zeleninu nasekanou na proužky nebo kostky ( 1 větší cibule, 2 velké mrkve, 4 rajčata, 4 papriky), pangasius (jedna ryba=jeden strávník), 1 dcl šlehačky nebo smetany, olej, koření (vegeta, koření na ryby, pepř, sůl, zelená petrželka), 20 dkg strouhaného sýra
Postup přípravy
Na oleji osmahneme cibulku a v tomto pořadí přidáváme zeleninu - mrkev osmahneme, až pustí šťávu, pak přidáme papriky a nakonec rajčata, podusíme, přidáme vegetu a šlehačku, až vznikne taková omáčka, chvíli povaříme. Pangasiuse rozložíme na plech, okořeníme dle chuti /já dávám jen vegetu a pepř, lze použít i koření na ryby, nebo klasika pepř a sůl/. Ještě horkou omáčku dáme na rozložené ryby, posypeme hustě sýrem a vložíme do předehřáté trouby - doporučuji tak těch 190 stupňů, pangasius je za chvíli hotový, zeleninka se sýrem na povrchu stihne zezlátnout.
Příloha: prakticky cokoliv - brambor kaše, brambor vařený, hranolky, krokety, chleba, toustíky.
Příloha: prakticky cokoliv - brambor kaše, brambor vařený, hranolky, krokety, chleba, toustíky.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/080901/12/k26510.jpg)
Takhle vypadá zeleninová omáčka
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/080901/12/k26511.jpg)
Pangas na plechu - jen okořeněný a připravený na teplou peřinu ze zeleniny .-)
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/080901/12/k26512.jpg)
Šup s tím do trouby
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/080901/12/k26513.jpg)
PO vytažení z trouby - teď jen na talíře a podáváme
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/071005/23/b27468-1191619414.jpg)
AdriMMB
(upraveno)
7. 5. 2009, 23:36
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
Ane
(upraveno)
19. 1. 2009, 17:00
Dobrý den Martino, o víkendu jsem vyzkoušela Váš recept a musím pochválit
Byla to opravdu mňamka
Jen jsem to udělala trošku jinak, upekla rybku na másle a omáčku zvlášť na pánvi.
Pak jsem jen na talíři přelila a posypala
Moc děkuju za super receptík.
irena
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![;-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
lukynek
(upraveno)
7. 1. 2009, 12:58
Dnes jsem vyzkoušela Váš recept a musím říct, že je to opravdu mňamka
. Manžel už se těší z práce domů
, jo, holt láska prochází žaludkem
Tak děkuji za prima inspiraci
, určitě najde v našem kulinářském repertoáru své místo!!!
Lucie
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![;-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/100514/19/b17764-1273858649.jpg)
Appletka
(upraveno)
7. 1. 2009, 14:11
@lukynek
Lucie, zdravím vás - jsem ráda, že jste můj recept zkusila. Já dělám už jen pangasiuse a tohoto máme moc rádi. Hezký rok 2009 přeje MArtina
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/100728/15/b24926-1280322718.jpg)
Hyzule
(upraveno)
1. 9. 2008, 15:36
Moc děkuji za receptík.Dnes jsem ryby koupila a jen co dojíme co je navařeno,udělám vaší dobrůtku.
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(child1)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/63.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/100514/19/b17764-1273858649.jpg)
Appletka
(upraveno)
1. 9. 2008, 19:04
@Hyzule
Marcelko, a dejte vědět, jak chutnalo
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/080821/17/b151078-1219331769.jpg)
JanaLud
(upraveno)
1. 9. 2008, 15:12
To vypadá dobře, rybičky máme rádi, určitě vyzkouším.
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
![(flower)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/76.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/100514/19/b17764-1273858649.jpg)
Appletka
(upraveno)
1. 9. 2008, 19:04
@JanaLud
Vyzkoušejte, a dejte vědět
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)