(recept
si oblíbilo 23 návštěvníků)
Marináda na kuře, krůtu, ale třeba i na vepřové
Potřebné ingredience
1dcl oleje (dávám slunečnicový olej s příchutí česnekového oleje), 6 stroužků česneku, 1 lžička obyčejné hořčice (já dala Boneco), 1 lžička sladké papriky, můžeme přidat trochu chilli (já nedávám kvůli dětem), 1 lžička škrobové moučky, 1 lžička grilovacího koření, 1 celé vejce, můžeme přidat voňavé koření - koriandr, oregáno. Množství masa je cca 0,75 kg (odhadem).
Postup přípravy
Všechny přísady smícháme dohromady a plátky naklepaného osoleného masa (krůta, kuře, vepřové) potřeme marinádou. Naložíme do hluboké mísy a proložíme hojně cibulí. Necháme uležet nejlépe alespoň 24 hodin. Poté plátky grilujeme nebo smažíme na pánvi. Příloha - brambory, brambor. kaše, hranolky, zelenina.
Je to opravdu bašta - ochutnejte a uvidíte:-)
Je to opravdu bašta - ochutnejte a uvidíte:-)
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Bája+Luci
(upraveno)
20. 2. 2009, 19:40
Prosím na kolik je to asi tak masa, moc děkuji
volvox
(upraveno)
22. 2. 2009, 12:50
@Bája+Luci
Děkuji za upozornění, v reakci na Váš dotaz jsem do receptu množství masa připsala - je to cca 0,75 kg :o)))
monika84
(upraveno)
5. 2. 2009, 12:22
Právě jsem naložila maso dle vašeho receptu pro návštěvu, ale nejsem si jistá jestli do zítřka přežije, tak nááádherně voní a až to najde muž tak to všechno . Zítra dám vědět jaký mělo úspěch.
monika84
(upraveno)
8. 2. 2009, 9:37
@monika84
Moc jsme neúspěli , prý úplně normální maso nic extra , možná kdybych jim příště naložila vepřové , že by to bylo lepší . Nám se synem chutnalo .
volvox
(upraveno)
10. 2. 2009, 20:43
@monika84
Proti gustu žádný dišputát , myslím, že tip s vepřovým by určitě stál za vyzkoušení ...držím Vám palce, ať s vepřovým uspějete
Anela426
(upraveno)
3. 2. 2009, 20:03
V pátek jsme měli vaší marinádu a byla vynikající ,manžel si pochutnával až měl boule za ušima a já taky.Dal ochutnat i sousedovi a ten jí taky chválil,takže už budu dělat jen vaší marinádu
volvox
(upraveno)
10. 2. 2009, 20:40
@Anela426
U nás taky slaví velký úspěch, tak jsem ráda,že chutná i vám
foxicicek
(upraveno)
1. 12. 2008, 7:36
Dobrý den, tak o víkendu jsem vyzkoušela Vaši marinádu a bylo to výborné určo v létě vyzkouším na gril Díky za dobrý recept Janina
volvox
(upraveno)
5. 12. 2008, 15:20
@foxicicek
To jsem ráda, že vám chutnalo .
johnynka
(upraveno)
1. 9. 2008, 11:19
zkuste dát ten olej teplý, pak nemusíte nechávat odležet, stačí hodinka, a když se griluje, tak zapalte gril, naložte masíko a je to akorát
volvox
(upraveno)
1. 9. 2008, 12:43
@johnynka
Díky za tip, určitě to vyzkoušíme