Ilis1 ID 136003

Další recepty autora

kozí rohy

Name: kozí rohy
Ingredients: *

30. 8. 2008

0.0

0×

Potřebné ingredience

Postup přípravy

Poradíte mi co s kozíma rohama,jak je uskladnit?

nahlásit

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

usmev 3. 9. 2008, 18:56

tchýně je dělá do sladkokyselého nálevu , voda , sůl , cukr -více , ocet deko , nebo nova , pepř , nov koření , toto převaří cca půl hodinky a teplým nálevem zalévá kozí rohy (Y)

nahlásit

bubík4 3. 9. 2008, 18:53

http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=1238&user=13130 TCHÝNĚ DĚLÁ TENHLE LÁK A DO KAŽDÉ SKLENIČKY DÁ KAPKU OLEJE PŘED ZAVŘENÍM, JSOU VYNIKAJÍCÍ

nahlásit

inka 3. 9. 2008, 18:56

@bubík4 dělám hodně podobný ;-)

http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=611&user=390

nahlásit

bubík4 3. 9. 2008, 18:59

@inka

nahlásit

inka 3. 9. 2008, 18:48

Dělám sterilovaný salát - manžel se může utlouct ... kolik rohů tolik cibule, vše nakrájet na drobno (rohy na kolečka i s jadérky, cibuli na kostičky), pořádně promíchat, nacpat do sklenic a zalít nálevem stejným jak na okurky. Můžete přidat i feferonku. Je fakt vynikající. (Y)

nahlásit

borufkajana 3. 9. 2008, 18:17

Suším jen pěkně červené.Navlíknu je jako korálky na nit a rozvěsím po kuchyni,kterou i na nějaký čas pěkně ozdobí. :-)

.Asi za měsíc je rozemelu v mixeru na prášek i se semínkama 8o|

a uskladnim ve skleničce se zabroušeným uzávěrem a vydrží tak mooooc dlouho (clamp)

nahlásit

Ilis1 3. 9. 2008, 8:00

a jak je sušit?Kde?můžou se sušit i zelené feferonky nebo musím všechny až budou červené?

nahlásit

borufkajana 30. 8. 2008, 18:00

A já je suším a potom namixuji na jemný prášek a používám jako pálivou papriku.Mám tak svojí krásně červenou. :-)

nahlásit

macica 30. 8. 2008, 17:52

Ja si ich pár dávam do mrazáku,len tak do sáčika,a potom pridávam na vyvarenie do polievky.V zime je to hned poruke.

nahlásit

žingi 30. 8. 2008, 16:33

Vím,že se zavařují (F)

nahlásit

Gabogabo 30. 8. 2008, 16:23

1,5 kg kozích rohů Nálev: 0,75 l vody 0,25 l octa 1 lžíce olivového oleje 60 g cukru 10 tbl. umělého sladidla 30 g soli 3 kuličky nového koření 10 kuliček pepře 3 bobkové listy Kozí rohy omyjeme a odstopkujeme. Z výše uvedených ingrediencí svaříme nálev. Do nálevu přidáme část kozích rohů a chvilku povaříme. Jakmile změní barvu ( trochu zesvětlají ), vyndáme je a přidáme další. Necháme trochu zchladnout a poté plníme do umytých sklenic, zalijeme nálevem a zavíčkujeme. Sterilujeme 20 minut při 80°C.

nahlásit