(recept
si oblíbilo 5 návštěvníků)
Hovězí plátky v pikantní smetanové omáčce
![Hovězí plátky v pikantní smetanové omáčce](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/080830/13/j24806.jpg)
Potřebné ingredience
hovězí zadní, párky nebo měkký salám, anglická slanina, cibule, nakládané okurky, vejce, smetana sladká nebo kysaná, trochu mouky, pepř a sůl
Postup přípravy
Kilo hovězího nakrájíme na asi centimetrové plátky, osolíme a opepříme. V hrnci zpěníme na slanině cibuli a pak osmahneme maso z obou stran. Podlijeme vodou a dusíme do měkka. Mezitím pokrájíme salám, 6 uvařených vajec a sklenici okurek na kolečka nebo kostičky. V hrnku si ve smetaně rozpustíme asi dvě lžíce mouky, tu nalijeme do hrnce a nakonec přidáme pokrájenopu směsku. Omáčku už nesolím, pikantní chuť dostane od uzeniny a okurek, můžeme přidat kostku zeleninového bujónu.
Podáváme s rýží nebo brambory.
Podáváme s rýží nebo brambory.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/080830/13/k26382.jpg)
přpravená směs do omáčky
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/080830/13/k26384.jpg)
hotovo
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé