(recept
si oblíbilo 57 návštěvníků)
Honzíkovy buchty........
Potřebné ingredience
250 ml mléka, kostka kvasnic, lžička cukru, 500 g hladké mouky, 1 vajíčko, 1 žloutek, necelé 1 dcl oleje (dala jsem olivový), špetka soli, sádlo na vymazání plechu
Postup přípravy
Zahřejeme trošku mléko, rozdrobíme do něj kvasnice, přidáme cukr a necháme asi cca pět minut působit. Mezitím si přesejeme mouku, přidáme do ní vajíčko a žloutek, špetku soli, olej a kvásek. Vše důkladně prohněteme a vytvoříme nelepivé těsto.......mouku můžeme přidat dle potřeby. Necháme kynout cca 40 minut, poté ještě jednou prohněteme a necháme ještě kynout 15-20 minut. Poté těsto rozválíme asi na 1 cm vysoký plát, hrnkem vykrojíme kolečka a do nich dáme náplň (povidla, marmeláda), dle chuti. Pořádně zabalíme v kuličku, ještě jemně potřeme olejem po obvodu, aby se buchty na pekáči neslepily. Klademe těsně vedle sebe na sádlem vymazaný pekáč. Před vložením do trouby můžeme ještě buchty potřít vajíčkem. Pečeme cca 20-25 minut, záleží na troubě. V horkovzdušné jsem pekla 20 minut. Po vychladnutí posypeme cukrem.
DOBROU CHUŤ
DOBROU CHUŤ
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
vikzu
(upraveno)
3. 11. 2013, 10:23
Zkoušela jsem a jsou výborné
Pami
(upraveno)
26. 1. 2013, 17:59
Upeču.
Olca K.
(upraveno)
5. 7. 2010, 11:48
Dnes jsem vyzkoušela Vaše buchty. Jsou výborné . Mohu péct znova, protože se snědli na posezení.
jahna
(upraveno)
22. 12. 2009, 10:21
Pavli, buchtičky vypadají supr . Vezmu si recept a vyzkouším je na chalupě . Tam máme starou kachlovou troubu a ta peče jedna báseň . Dám vědět jak to dopadlo . Už se moc těším
milada72
(upraveno)
7. 11. 2009, 17:29
super buchty moc děkuji za receptík
andol
(upraveno)
22. 2. 2009, 14:37
nemám co dodat jsou super
tygrova
(upraveno)
20. 2. 2009, 20:40
Pavli,tak jsem dnes udělala buchty podle vás a už žádné nejsou , prý jen ochutnal.Musím říct,že řekl,že lepší nejedl.Takže děkuji za recept
zkaprova
(upraveno)
24. 1. 2009, 18:17
Pavli, právě jsem dopekla, s tvarohem, jsou skvělé, nadýchané, super. Olivový olej bych nedávala a mastila jsem máslem, ale jedna báseň. Díky
Pistik
(upraveno)
3. 1. 2009, 20:31
Milá Pavlo, tak som dopiekla buchty podľa Vášho receptu, musím povedať, že sú ako vatička, jemné a chutné. Ďakujem pekne , Iveta
Kynckik
(upraveno)
28. 10. 2008, 9:13
VYPADAJÍ ÚŽASNĚ. UŽ JDU NA NĚ. NATY
Paja_M
(upraveno)
31. 10. 2008, 19:34
@Kynckik
Natálko, věřím, že se Vám povedou.........recept je opravdu jednoduchý, jen najít ten čas
Lenyela
(upraveno)
15. 9. 2008, 20:20
Taky dělávám.Ale jen s makovou nádivkou.Tu koupím už hotovou v prášku,jen se přidá voda.Je to rychlé a kluci by se užrali.
Paja_M
(upraveno)
31. 10. 2008, 19:35
@Lenyela
Leni, makové musejí být taky super , taky je někdy udělám......díky za inspiraci
Monavy
(upraveno)
8. 9. 2008, 18:18
Dělám podobný recept,vlastně nachlup stejný.-))))a ty buchty nemaj chybu,jsou měkkoučké a nadýchané,takže recept opravdu doporučuju.Ikdyž olivový olej mě tam docela zarazil,má svojí specifickou chuť...ale jinak doporučuju
Paja_M
(upraveno)
31. 10. 2008, 19:36
@Monavy
Moni, já zrovna měla po ruce jen ten olivový, také jsem měla strach, ale nakonec to dopadlo dobře ......... Pavla
Záhoráčka
(upraveno)
3. 9. 2008, 11:03
Vyzerajú krásne a z hladkej múky môžu byť ozaj výborné, určite vyskúšam.
Paja_M
(upraveno)
31. 10. 2008, 19:47
@Záhoráčka
Ivetko, mohu doporučit, jsou opravdu jemňoučké Pavla
lusia32
(upraveno)
3. 9. 2008, 10:57
Pavlínko zkusila jsem váš receptík a buchty byly supr mnam ...děkuji jiné už dělat nebudu než ty vaše
Paja_M
(upraveno)
31. 10. 2008, 19:33
@lusia32
Lucinko, já sice opožděně, ale přeci, děkuji za pochvalu receptíku a jsem ráda, že se uchytil ........Pavla