Sušenky s ořechovou náplní (dia)

17. 12. 2006

0.0

0×

Potřebné ingredience

300 g hladké mouky,
1/2 sáčku kypřicího prášku do pečiva,
125 g másla nebo tuku,
50 g sorbitu,
2 žloutky,
asi 2 PL vody,
50 g dia čokolády;

Náplň:
100 g nastrouhaných ořechů,
3-4 PL vody,
tekuté sladidlo,
1 ČL skořice,
2 PL dia marmelády.

Postup přípravy

po troškách vmícháme vodu. Postupně přidáváme mouku a vypracujeme vláčné těsto. Necháme je v chladu hodinu odležet, potom je rozválíme a vykrájíme z něj 40 koleček (nebo jiných tvarů). Přendáme je na plech, upečeme. Ještě teplé pečivo sesuneme na podložku. Ořechy přelijeme horkou vodou, dochutíme je sladidlem, skořicí a marmeládou. Vždy dvě sušenky spojíme k sobě náplní. Čokoládu rozlámeme a necháme ji nad párou změknout. Sušenky ozdobíme čokoládou a po zaschnutí je uložíme v chladu.
ČL- čajová lžička
PL- polévková lžíce

(upozornit administrátory na porušení pravidel)