(recept
si oblíbili 2 návštěvníci)
Vánoční makovec
Potřebné ingredience
3 makovce po 6 plátcích
400 g hladké nebo polohrubé mouky,
100 g mletých mandlí,
špetka soli,
1 lžička mleté skořice,
110 g cukru,
50 g droždí,
400 ml vlažného mléka,
2 vejce,
5 kapek hořkomandlové esence,
1 lžíce rumu,
275 g másla,
200 g mletého máku,
50 g moučkového cukru
Postup přípravy
1. Smícháme mouku, mandle, sůl, skořici a 50 g cukru. Uděláme důlek. Droždí a 30 g cukru rozpustíme ve 230 ml mléka. Nalijeme je do důlku a necháme vzejít kvásek (asi 20 minut).
2. Přidáme vejce, esenci, rum a 200 g másla. Vypracujeme těsto a necháme je vykynout. Svaříme 170 ml mléka a cukr. Přisypeme mák a nádivku povaříme. Troubu předehřejeme na 190 °C.
3. Z těsta vyválíme 3 čtverce 20 x 20 cm. Na ně dáme nádivku. Ponecháme volný asi 1 cm šíroký okraj. Dvě protilehlé strany přeložíme přes sebe a konce uzavřeme. Přeneseme na vymazaný plech a necháme kynout. Pečeme asi 45 minut. Potřeme rozpuštěným máslem a posypeme cukrem.
2. Přidáme vejce, esenci, rum a 200 g másla. Vypracujeme těsto a necháme je vykynout. Svaříme 170 ml mléka a cukr. Přisypeme mák a nádivku povaříme. Troubu předehřejeme na 190 °C.
3. Z těsta vyválíme 3 čtverce 20 x 20 cm. Na ně dáme nádivku. Ponecháme volný asi 1 cm šíroký okraj. Dvě protilehlé strany přeložíme přes sebe a konce uzavřeme. Přeneseme na vymazaný plech a necháme kynout. Pečeme asi 45 minut. Potřeme rozpuštěným máslem a posypeme cukrem.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
laskonka333
(upraveno)
12. 12. 2013, 14:43
