(recept
si oblíbilo 8 návštěvníků)
Letní poháry z ostružin
Potřebné ingredience
ostružiny, cukr krupice, vanilkový pudinkový prášek, tvaroh, zakysaná smetana, vanilkový cukr, čokoláda na vaření, cukr moučka, hořké kakao, Solamyl nebo Gustin, kousek 100%tuku, piškoty
Postup přípravy
Tvaroh jsem smíchala se zakysanou smetanou a osladila vanilkovým cukrem. Ostružiny jsem povařila s vodou a cukrem krupicí dle chuti. Přecedila přes cedník, abych se zbavila zrníček. Pak znovu nalila do hrnce, přivedla k varu a do vařící ostružinové hmoty jsem vmíchala pudink rozmíchaný v hrnku studené vody, povařila do zhoustnutí a odstavila. Mezitím jsem si do pohárů naskládala na dno po jednom piškotu. Část horkého ostružinového pudinku jsem nalila na piškoty, na to vrstvu tvarohové hmoty, do ní jsem naskládala nastojato po obvodu sklenice piškoty a nalila zase ostružinový pudink. A jako úplně horní vrstvu nalila čokoládovou polevu umíchanou z rozpuštěné čokolády na vaření, kousku stopro tuku (Lukany), trochy moučkového cukru, lžičky hořkého kakaa a vrchovaté lžičky kukuřičného škrobu Gustin. Až čokoláda ztuhla, byla měkká jakoby Nutella. Doma mi poháry pochválili, ale říkali, že by byla dobrá ta čokoláda i jako mezivrstva. Tak mám další tip na příště.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
šlaušek
(upraveno)
16. 2. 2010, 14:21
výborné
andol
(upraveno)
12. 9. 2008, 8:29
moc dobrý
hanys77
(upraveno)
12. 9. 2008, 9:54
@andol
díky
Nasima
(upraveno)
24. 8. 2008, 16:21
Zdravím Hanko, dnes jsem dostala další várku ostružin, část dala do mrazáku a druhou jsem udělala jako poháry - dle vašeho receptíku!! Děti byly nadšené..!!! Dávám si recept do oblíbených...!!!
hanys77
(upraveno)
24. 8. 2008, 21:45
@Nasima
Také zdravím Alice, moc mě to těší, že pohárky chutnaly a jsem ráda, že jsem někomu mohla pomoct inspirací. Já tu na MMB pátrám pořád a ledacos mi už pomohlo Takže děkuji za chválu a dětem krásný zbytek prázdnin , mějte se hezky
iva1707
(upraveno)
24. 8. 2008, 12:50
teda to vypadá úžasně,hned bych si dala
hanys77
(upraveno)
24. 8. 2008, 21:47
@iva1707
Díky Ivi, však vyzkoušejte , určo to půjde i z jiného ovoce. Mějte se fajn