OUŠKOVÝ "DORTÍK" - včetně receptu na uši..
Potřebné ingredience
2 hrnky mouky, 1hrnek cukru (nebo trochu míň a přidat víc medu), 1 prášek do perníku, lžíce skořice, 2 vejce, 3 vrchovaté lžíce medu, půl hrnku oleje, půl až jeden hrnek vody (podle vlhkosti mouky - prostě tolik, aby se těsto ndalo vylívat lžící) - vymíchat, stačí vařecha, přístrojů netřeba.
Náplň - 1 šlehačka, lžička cukru, ztužovač, ovoce všeliké (jahody, maliny, borůvky, rybíz.. co máte)
Postup přípravy
Z 1-2 lžíc těsta vytvořit na plechu pokrytém pečícím papírem koláčky o průměru asi 10cm, upéct. Pozor, pečení trvá krátce, je třeba vytáhnout, dokud jsou placičky ještě pružné. Z uvedeného množství je asi třicet kousků (pekla jsem na čtyřikrát).
Okamžitě po upečení svinout a vložit do skleničky, kroužku na ubrousek, do gumičky apod. Po vychladnutí naplnit ovocnou šlehačkou, naskládat do kruhu na talíř ve dvou patrech, dozdobit ovocem a lístky meduňky nebo máty.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé