OŘÍŠKOVÁ BÁBOVKA od ANIČKY
Potřebné ingredience
3 vejce, 125g másla, 2 lžíce oleje, 200g pískového cukru, 200ml mléka, 100g strouhaných oříšků, 250g polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, špetka soli, sádlo a pol. mouka na vymazání formy
Postup přípravy
toto potřebujeme
vyšleháme sníh se špetkou soli
utřeme máslo s cukrem(dělám ručním šlehašem) do pěny a pak zašleháme žloutky
přidáme oříšky
vmícháme mouku prosátou s pr. do peč. Já mám tohoto báječného pomocníka-mísa se sítem v jednom
přilejeme mléko
nakonec zlehka vmícháme ušlehaný sníh
vymažeme a vysypeme si bábovkovou formu
Mám tuto hoooodně stařičkou kameninovou.
...a šup do trouby!
Ne dítko, to právě vstalo a chce pomáhat. Pochopitelně do trouby putuje bábovka a to na asi 45 minut při teplotě 175 stupňů
hotovo!
Bábovka je krásně vláčná a hlavně oříšková....
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé