Jemná krémová cesnačka
Potřebné ingredience
6 strúčikov cesnaku, 2 lyžice masla, 2 lyžice masla, 1 l vývaru,6 zemiakov, 1 dcl smotany na šľahanie, soľ, petržlenová vňať. chlebové krutóny, syr
Postup přípravy
potrebujeme toto
Maslo speníme a pridáme na plátky nakrájaný cesnak. Premiešame iba chvíľku.
Pridáme hladkú múku a chvíľu porestujeme
Pridáme trochu soli a zalejeme vychladnutým vývarom.
Pridáme na malé kocky nakrájané zemiaky a varíme kým sa neuvaria úplne do mäkka.
Uvarené zemiaky v polievke rozmixujeme a pridáme smotanu a petržlenovú vňať. Už nevaríme. Podávame s hriankami pokrájanými na malé kocky a posypeme syrom.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé