(recept
si oblíbilo 115 návštěvníků)
Fazolky na smetaně s vůni slaninky
Potřebné ingredience
TŘI PORCE: fazolky /sterilizované, mražené nebo čerstvé, je to fuk/ - já dala půlku pytlíku Bonduel, 1 malá cibulka, kousek slaniny /ne anglické, prostě té obyčejné/, 1 polévková lžíce hladké mouky, 1 bio zeleninová kostka /pokud nevaříte i pro děti, můžete dát vegetu nebo normální maggi kostku - zeleninový vývar/, 200ml šlehačky nebo smetany, pepř, ocet.
Postup přípravy
Slaninu nakrájíme na co nejmenší kousky /je lepší jí před krájením dát na chvíli do mražáku, lépe se pak krájí/, dáme do hrnce a rozškvaříme. Přidáme jemně nakrájenou cibulku a společně opražíme. Pak přidáme fazolky - já dala mražené Bonduel - a chvíli opečeme. Vypražíme do tuku - to znamená, že počkáme, až se vypaří přebytečná voda /pokud děláte z mražených, tak je tam té vody dost, pokud děláte z čerstvých, tak té vody tolik není/. Zaprášíme mouku, rychle osmahneme a zalijeme vodou - cca 2dcl, přidáme bujon nebo vegetu (stačí i obyčejná sůl), přiklopíme pokličkou a chvilku podusíme - stačí opravdu chvilka, hlavně u sterilizovaných a mražených. Přidáme šlehačku, provaříme a dochutíme - my dáváme pepř a trošku octu.
PŘÍLOHA - vařený brambor a vajíčko na tvrdo nebo vařené hovězí maso.
Tento recept se mi zdá daleko chutnější, než fazolky připravené jen jako povařené a zalité záklechtkou /smetana s moukou/. Omáčka je voňavá, výborná !!!!!!!!!!
PŘÍLOHA - vařený brambor a vajíčko na tvrdo nebo vařené hovězí maso.
Tento recept se mi zdá daleko chutnější, než fazolky připravené jen jako povařené a zalité záklechtkou /smetana s moukou/. Omáčka je voňavá, výborná !!!!!!!!!!
Osmahneme slaninku a cibulku /to hnědé v hrnci je kůže ze slaniny, dala jsme jí tam, ať je to voňavější :-))
Zaprášíme moukou a zasmahneme
Zalijeme vodou, přidáme vegetu, maggi kostku - zeleninový bujón nebo prostě osolíme
Šlehačka a provaříme
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
lidare
(upraveno)
4. 8. 2014, 15:48
nahlásit
(Petruše)
(upraveno)
4. 8. 2014, 14:22
dnes jsem dělala a je 
díííky 
díííky 
nahlásit
kvítečko
(upraveno)
22. 9. 2013, 10:51
hned bych si dala mám fazolky v mrazáku brzy bude 
mám fazolky v mrazáku brzy bude 
nahlásit
Kacer z Prahy
(upraveno)
21. 9. 2013, 10:27
nahlásit
Majík77
(upraveno)
17. 3. 2013, 7:59
nahlásit
pocahontaass
(upraveno)
19. 2. 2013, 22:25
Výborná mňamka
nahlásit
periad
(upraveno)
11. 9. 2012, 13:52
Výborná 
nahlásit
Bubi51
(upraveno)
22. 8. 2012, 13:17
uno manifico... od sousedky jsem dostala fazolky (ještě jsem je nikdy nezkoušela) a doufala jsem, že mě s tím přítel nevyžene... Pak mi jen přišla smska do práce, že si moc pošmákl toho špeku jsem tam dala požehnaně a výsledek bravurní moc chválím a děkuji za recept 
toho špeku jsem tam dala požehnaně a výsledek bravurní moc chválím a děkuji za recept 
nahlásit
moncicura
(upraveno)
20. 8. 2012, 10:39
Včera jsem dělala a je to výborné 
. Určitě budeme dělat častěji. Díky za recept. Monika
nahlásit
Irinka81
(upraveno)
2. 8. 2012, 11:58
moc děkuji za super recept, fazolky jsou výborný, určitě se k receptu budu vracet
nahlásit
Jitulka77
(upraveno)
14. 4. 2012, 13:42
Fazolky máme moc rádi a vylepšené slaninkou byli vážně výborné
nahlásit
charee
(upraveno)
26. 11. 2011, 9:42
Kvůli tomuto receptu mám v mražáku 5 pytlíků fazolek(čerstvé už se hůř shání)a moje rodina by to mohla pořád...díky díky díky. Dokonce naše 
která mák zelenině těžkou averzi toto dá i 2x po sobě s vylízaným talířem...Takže ještě jednou díky
Dokonce naše 
která mák zelenině těžkou averzi toto dá i 2x po sobě s vylízaným talířem...Takže ještě jednou díky
nahlásit
babies
(upraveno)
12. 9. 2009, 8:29
Dobrý den,tak jsem tento týden zkusila fozolky dle Vašeho receptu a byly výýýýbornéééé určitě je opět brzy uvařím 
díky za moc dobrý receptík 
Nikča a kluci 
určitě je opět brzy uvařím 
díky za moc dobrý receptík 
Nikča a kluci 
nahlásit
Appletka
(upraveno)
28. 9. 2009, 18:58
@babies
Tak to jsem moc ráda, že chutnají - není nad jednoduchou českou klasiku 
nahlásit
domenica
(upraveno)
5. 8. 2009, 13:47
Dekujeme, uplne super mnamka
mnamka
nahlásit
Jarmila K.
(upraveno)
9. 4. 2009, 18:37
Dnes jsem uvařila příteli a " chrochtá " si ještě tedˇ 
. Jen jsem přidala 2 lžíce cukru, opravdu výtečné Jarmi
. Jen jsem přidala 2 lžíce cukru, opravdu výtečné Jarmi
nahlásit
JKpipule
(upraveno)
8. 2. 2009, 19:11
Zítra budou k obědu, dám vědět! jak dopadly, ale vypadají skvostně
nahlásit
helena831
(upraveno)
14. 11. 2008, 17:57
slaninka dělá divy 
nahlásit
Appletka
(upraveno)
23. 11. 2008, 21:11
@helena831
:D:D:D
nahlásit
Fifka
(upraveno)
23. 10. 2008, 19:52
Dobrý den Marti, Ráda bych poděkovala za recept. Fazolky jsou super. Úžasný. O víkendu ještě zkusím řízečky. Ještě jednou moc dík
Fazolky jsou super. Úžasný. O víkendu ještě zkusím řízečky. Ještě jednou moc dík
nahlásit
Appletka
(upraveno)
24. 10. 2008, 9:37
@Fifka
Renato, díky. Tyhle fazolky u nás taky rychle mizí . Řízečky zkuste, doufám, že budou chutnat. Mějte se prima
. Řízečky zkuste, doufám, že budou chutnat. Mějte se prima
nahlásit
cechma
(upraveno)
27. 9. 2008, 23:05
Dobrý večer Martinko,dneska jsme to měli na oběd a můžu říct,že to bylo naprosto úžasné i manžel mi to pochválil,který zrovna omáčky moc nemusí,mělo to opravdu úspěch, a po dobrém obědě jsme šli 
spinkat
a po dobrém obědě jsme šli 
spinkat
nahlásit
Appletka
(upraveno)
4. 10. 2008, 13:25
@cechma
Evi, to jsem ráda - zdravím i neomáčkového manžela
nahlásit
Kordulka
(upraveno)
18. 9. 2008, 18:08
já bych si dala mnam , to jím jen já 
nahlásit
