(recept
si oblíbil jeden návštěvník)
Romantický dort
Potřebné ingredience
*
Postup přípravy
Dort ma průměr 23cm, výšku potaženého korpusu cca 5,5-6cm. Je ze 7 vajec, kakaový, 2x plněný mandlovým pudinkovým krémem a potřený meruňkovou marmeládou. Váha čistě dortu je cca 1,8kg. Růže a lístky jsou z mléčného marcipánu, zbytek hmoty je Pasta Dama. Na lem a motýlky jsem použila nové "razítka". A na potažení jsem poprve zkoušela plastickou folii, původně určenou na čokoládu...
korpus řezaný strunou
razitko "patchwork" v akci
obřezávat motýlky mi moc neslo, nemám vhodný nástroj, tak jsem je vykrojiíla kolem motýlka vykrajovačkou na perníčky.
"orazítkovaný" lem
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Init
(upraveno)
1. 9. 2008, 16:52
Nádherný dort a ten podklad tou folií vypadá perfektně
sonja 5
(upraveno)
1. 9. 2008, 16:09
Moc pěkný to zdobení super
mackovec
(upraveno)
1. 9. 2008, 14:45
Dobrý den,ráda bych se zeptala na hmotu PD,v jakém množství a za kolik se dá pořídit.Chci mít něco po ruce,pro rychloobjednávku,K2 mám vyzkoušenou,připadne mi dost sladká,ale na potah výborná.Moc Vám děkuji,pravidelně nahlížím,máte krásné dortíky.
rybickarybka
(upraveno)
1. 9. 2008, 15:57
@mackovec
PD je k mani ve kbeliku 5kg cca za 570kc. Mensi baleni ne. Je opravdu skoro stejna jako K2, sladka je taky, tak se snazim valet tenkou vrstvu a dorty jsem zacala doplnovat kyselkavou marmeladou. K2 mi proti tomu pripada vice dochucena a aromatizovana.
jitkaad
(upraveno)
20. 8. 2008, 13:10
Marci, to je krása, opravdu moc podařený dortík a dělá čest názvu
Záhoráčka
(upraveno)
19. 8. 2008, 14:16
Veľmi pekný
helulka
(upraveno)
19. 8. 2008, 14:10
Rybičko, supeeeer Tojsou ale vychytávky na dor,jen valím oči Dorík je nádherný , decentní Kde se dá prosím ta folie sehnat?
rybickarybka
(upraveno)
19. 8. 2008, 14:56
@helulka
ja ji kopupila v mistnim velkoskladu pro cukrarny.
Zrušený účet
(upraveno)
19. 8. 2008, 14:00
Marcel to je moc krásný dort. S tím patchworkem se dají dělat divy. Taky se chystám vyzkoušet tu plastickou fólii na čokošku. Mám jednu alá hadí kůže. Ale asi pak není velká možnost hmotu na dortu uhladit co?
rybickarybka
(upraveno)
19. 8. 2008, 14:55
@
no musi se opatrne. hadi kuze je plytsi, proto jsem zvolila tento hlubsi vzorek. abych ho neztratila uplne...
kulicka25
(upraveno)
19. 8. 2008, 1:06
pěkný dortík ,fakt romantika Chtěla jsem se zeptat na tu hmotu pasta dama ,jak se s ní pracuje ,jaká je na chuť a také jestli jte si ji objednávala ,nebo koupila přímo tam?děkuji
rybickarybka
(upraveno)
19. 8. 2008, 1:35
@kulicka25
Nevím, jakou máte zkušenost, ale v neděli jsem poprve drzela v ruce hmotu K2 a pripadlo mi to uplne stejne... jako hmota urcite, na chut bych musela ochutnat, jestli treba K2 neni vioc ochucena po mandlich... ale i to mi prislo hodne podobne. Jinak, pracuje se mi s ní dobře, pul kbeliku je uz fuc Na 3D ozdoby mi prijde lepsi marcipan.
kulicka25
(upraveno)
19. 8. 2008, 11:17
@rybickarybka
děkuji moc za radu ,vyzkouším ))Už se těším na další krásné výrobky!!
Init
(upraveno)
18. 8. 2008, 22:46
Nádherné a krásně zdobené, moc se mi líbí ten lem i vzorek na potahovaném dortu
M-kocurek
(upraveno)
18. 8. 2008, 21:33
akr
(upraveno)
18. 8. 2008, 21:20
nádherný
Kattyna
(upraveno)
18. 8. 2008, 14:53
náááááádhera !!!
Halina2
(upraveno)
18. 8. 2008, 12:39
Ten nemá chybu, fakt super.
Sonča
(upraveno)
18. 8. 2008, 12:16
Krásný dortíček
Fres
(upraveno)
18. 8. 2008, 12:13
Moooc hezký
evka
(upraveno)
18. 8. 2008, 11:37
Nádherný
Zrušený účet
(upraveno)
18. 8. 2008, 11:36
Moc hezké.