(recept
si oblíbilo 6 návštěvníků)
PANETTONE Z DOMÁCÍ PEKÁRNY.
Potřebné ingredience
390g hladké mouky, 90g pískového cukru, 2 vanilkové cukry, 150ml vlažného mléka, 130g roztopeného, ale vychladlého másla, 1 čajová lžička soli, 1 vrchovatá čajová lžička sušeného droždí, kůra z 1/2 citronu.
Po pípnutí přidáme : 30g sekaných mandlí, 60g oranžátu, 60g citronátu (prostě kandované citrusy), 90 g hrozinek namočených v rumu. Můžeme přidat trošku rumu nebo tresti, případně sušené ovoce, jaké máme rádi nakrájené na drobno.
Postup přípravy
Jako u klasického chleba z domácí pekárny...Nejdříve dáváme mléko, pak všechno ostatní, aby se nám nezalepily metličky :-)))) Program č. 3 - francouzský chleba, Velikost 0,9 kg, barva světlá kůrka. Vypnout 5-10 minut před koncem programu po zkoušce špejlí.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Jorix
(upraveno)
29. 6. 2009, 12:47
Právě jsem dopekla 
Díky za recept! Sice mi to poněkud méně vykynulo (asi jsem někde udělala chybu 
), ale chuťově je to vynikající 
Díky za recept! Sice mi to poněkud méně vykynulo (asi jsem někde udělala chybu 
), ale chuťově je to vynikající 
Trinity76
(upraveno)
18. 8. 2008, 20:01
Libuško, opravdu tam nepatří vajíčko
libuseja
(upraveno)
17. 8. 2008, 22:11
nechybí v receptu vejce?
