(recept
si oblíbil jeden návštěvník)
Houbové karbanátky s masem
Potřebné ingredience
čerstvé houby, kousek vepřového masa, olej, cibule, mléko, 1 rohlík, vejce, sůl mletý černý pepř, krupice, strouhanka
Postup přípravy
Čerstvé, očištěné a pokrájené houby dusíme na rozpáleném oleji s nasekanou cibulkou asi 5 min. pak přidáme maso nakrájené na drobné kostičky (může být i mleté). Vše osmahneme. Rohlík nakrájíme na kostičky a zalijeme trouchou mléka. Rohlík následně vymačkáme. Přidáme směs z hřibů a masa, vejce, sůl, pepř a jemnou krupici (můžeme nahradit strouhankou). Z důkladně promíchané a vychladlé směsi tvoříme malé placičky, které následně obalujeme ve strouhance a smažíme na rozpáleném oleji dozlatova. Podáváme s bramborovou kaší a zeleninovým salátem.
Čerstvé, očištěné a pokrájené houby dusíme na rozpáleném oleji s nasekanou cibulkou asi 5 min. pak přidáme maso nakrájené na drobné kostičky (může být i mleté). Vše osmahneme.
Rohlík nakrájíme na kostičky a zalijeme trouchou mléka. Rohlík následně vymačkáme.
Přidáme směs z hřibů a masa, vejce, sůl, pepř a jemnou krupici (můžeme nahradit strouhankou).
Vše nastrouháme, přidáme pochutiny a zamícháme.
Z důkladně promíchané a vychladlé směsi tvoříme malé placičky, které následně obalujeme ve strouhance.
Smažíme po obou stranách dozlatova.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
s-arka
(upraveno)
16. 8. 2008, 20:28
Nemáááám čerstvé houby 
To musí být dobrota 
Vyšlu nějakou"Marušku"a pustím se do nich 
To musí být dobrota 
Vyšlu nějakou"Marušku"a pustím se do nich 
Friedlunk
(upraveno)
17. 8. 2008, 9:47
@s-arka
Třeba jít na výlet do lesa. 
Tam čerstvých hub dostatek 
. Spojíte tak příjemné s užitečným. 
Jen do toho!!!!! 
Tam čerstvých hub dostatek 
. Spojíte tak příjemné s užitečným. 
Jen do toho!!!!! 
s-arka
(upraveno)
17. 8. 2008, 14:52
@Friedlunk
Máte pravdu, Moniko Jenže do kterýho 
U nás ještě nerostou 
Proto jsem spoléhala na tu Marušku 
No nic, beru gumcle, buzolu,ať se neztratím a jdu.Jestli něco najdu, vytvořím Váš receptík, napíšu
Jenže do kterýho 
U nás ještě nerostou 
Proto jsem spoléhala na tu Marušku 
No nic, beru gumcle, buzolu,ať se neztratím a jdu.Jestli něco najdu, vytvořím Váš receptík, napíšu
Friedlunk
(upraveno)
17. 8. 2008, 16:59
@s-arka
O.K. Přeji hodně štěstí 
A určitě se ozvěte
A určitě se ozvěte
