Zapečená cuketa s rajčaty

Name: Zapečená cuketa s rajčaty
Ingredients: 2 středně velké cukety, 2 cibule, 2 - 3 rajčata, libeček nebo petrželka, 3 stroužky česneku, 100 g šunkového salámu, 1/4 l mléka, 2 vejce, strouhanka dle potřeby, 15 dkg strouhaného sýra, 2 lžíce másla.

15. 8. 2008

0.0

0×

Potřebné ingredience

2 středně velké cukety, 2 cibule, 2 - 3 rajčata, libeček nebo petrželka, 3 stroužky česneku, 100 g šunkového salámu, 1/4 l mléka, 2 vejce, strouhanka dle potřeby, 15 dkg strouhaného sýra, 2 lžíce másla.

Postup přípravy

POSTUP: Oloupané cukety nakrájíme na kolečka stejně jako cibuli a rajčata. Libeček nebo petrželku a šunkový salám nakrájíme na nudličky. Do vymazané ( nejlépe ohnivzdorné mísy ), vrstvíme cukety, rajčata a cibuli, posypeme je šunkovým salámem, libečkem nebo petrželkou, poslední vrstvu tvoří cukety, které posypeme strouhankou osmahnutou na másle a strouhaným sýrem. Dáme péci do rozehřáté trouby, po chvíli zalijeme mlékem, ve kterém jsme rozšlehali vejce, sůl a prolisovaný česnek. Upečeme do zlatova.

nahlásit