Krůtí guláš s cuketou a žampinóny
Potřebné ingredience
1kg krůtích prsou, 1 větší cibule, 3 pol. lžíce olivového oleje, 2 středně velké cukety, 1 balení žampiónů (nebo vlastnoručně nasbírané houby), grilovací a houbové koření, 2dl vody
Postup přípravy
*** cibulku zpěníme na olivovém oleji***
*** přidáme omyté a nakrájené masíčko ***
*** ochutíme houbovým a grilovacím kořením ***
*** prudce orestujeme, aby se maso zatáhlo ***
*** když maso pustí šťávu, přidáme nastrouhanou cuketu***
*** podlijeme, dusíme půl hodiny ***
*** nakonec přidáme očištěné, pokrájené žampióny, opět dusíme 1/2 - 3/4 hodiny, spíše podle masa***
*** během dušení podle potřeby ještě podléváme, event. dochutíme, dosolíme*** zahušťovat není třeba, to zařídí cuketa ***
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé