pimpulka ID 29574

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 24 návštěvníků)

Borůvkové pohlazení - pohladí vás jednoduchost i chuť!

7. 8. 2008

0.0

0×

Borůvkové pohlazení - pohladí vás jednoduchost i chuť!

Potřebné ingredience

170 g změklého másla,
170 g krupicového cukru,
3 velká vejce - nejlépe domácí,
220 g hladké mouky,
2 lžičky prášku do pečiva,
sáček vanilinového cukru,
150 ml zakysané smetany,
a cca 400 g borůvek...
Na POLEVU: 200 g jemného tvarohu nebo lučiny (zde s lučinou), 100 g práškového cukru

Postup přípravy

Děvčata, tenhle receptík jsem vyzkoušela poprvé a naprosto mě nadchnul. Příprava moc jednoduchá a chuťové - šťavnatá buchta, která "nedře" v krku.. Doporučuji všemi deseti a teď v době borůvek není na co čekat :))))

Troubu předehřejte na 180 stupínků. Otevírací formu o průměru 22-24 cm vymastěte a vyložte pečícím papírem (i po stranách)

Máslo, cukr, vejce, mouku, prášek do pečiva a vanilinový cukr dejte do mísy. Vařečkou promíchávejte 2-3 minutky - než se směs dobře propojí a zesvětlá.. pokud použijete el. hnětač, trvá to 1-2 minutky. Potom do hmoty vetřete 4 lžíce zakysané smetany a polovinu borůvek.

Směs přelijte do formy a uhlaďte do roviny.

Pečte 50 minut, dokud koláč nevyběhne a není na dotyk pevný a pružný. Nechte ho ve formě deset minut chladnout. Pak koláč vyjměte z formy a nechte dochladnout, nejlépe na mřížce.

Na polevu utřete tvaroh (lučinu) s cukrem a zbývající zakysanou smetanou.

Vychladlý koláč potřete polevou a posypte zbylými borůvkami.. pokud ho nesníte hned, vydrží vám v lednici překrytý potravinovou fólií i několik dní.

Před podávání však nechte dezertík chvíli stát při pokové teplotě, bude ještě chutnější.. tak dobrou chuť a hlavně ať se daří!!!

tak krásně se koláč povedl Martince :o) ID 79687

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Zrušený účet 10. 8. 2008, 8:51

Prý pokud ho nesníte hned :-D

, to by u nás prostě nebylo možné. Borůvky milujeme a nikdy jich nemáme dost. A kombinace s tvarohem a smetanou je přímo geniální (Y)

To určitě brzy upeču (flower)

pimpulka 10. 8. 2008, 10:50

tak šup do toho, ať jste doma za královnu (*)

martas13 9. 8. 2008, 22:36

tO VYPADÁ OPRAVDU NÁDHERNĚ (pl)

MŮŽU SI ZÍTRA PO OBĚDĚ PŘIJET???? :-)

pimpulka 10. 8. 2008, 8:26

@martas13 Jůůůů tak pozdě? :^)

Doma už nic není, všechno je v bříšku (smich)

Ale Martinka je šikulka, určitě to taky zvládne (D)

martas13 10. 8. 2008, 22:47

@pimpulka HANI, KOUKNĚTE DO NAŠICH RODINNÝCH FOTOGRAFIÍ NA NAŠÍ LAHŮDKU. (pl)

pimpulka 11. 8. 2008, 12:23

@martas13

AmriL 7. 8. 2008, 20:07

Tento koláč ze zakysané smetany jsem již dělala, ale je to asi rok. V apetitu vyšel už dávno. http://www.apetitonline.cz/recept/160/kolac_ze_zakysane_smetany.html Je dobrý, ikdyž na nás v něm bylo dost borůvek(zas tak moc je nemusíme). Krém jsem dělala s tvarohem a byl (Y)

pimpulka 7. 8. 2008, 20:30

@AmriL Apetit, přesně tak, z něho jsem jej právě zkoušela (radost)

ten časopisek mám dost ráda, ale pravda, ne vždy vše vyjde jak si představuji :^)

tohle bylo ale opravdu mooc mňam :-p

U nás miluje borůvky hlavně manžel a když nejsou denně, tak je můžu i já :-)

AmriL 12. 8. 2008, 19:07

@pimpulka Dobrý večer Hani, taky Apetit zbožňuji. Některé recepty mají super. Tak jsem koukala na tu svojí co mám doma vyfocenou a musím říct, že Vám se povedl o moc lépe. Jste prostě šikovná. Při pohledu na ten Váš koláč znovu dostávám chuť(ikdyž borůvky moc nemusím). Jen tak dále. Brzy vyzkouším i ty Vaše košíčky. Vypadají krásně(tak dám pak vědět). Máte dobře napsaný postup a Vše hezky vyfocené, kam se hrabe Apetit +o(

Byste nám mohla dělat vlastní vydání :-)

Jinak maminkám a hlavně milovnicím borůvek(při dodržení receptu, jich tam je opravdu hodně) mohu jedině doporučit. Krém doporučuji všem! Je báječný i na jiné zákusky (Y)

S pozdravem

pimpulka 12. 8. 2008, 21:30

@AmriL Taky Evi pěkný večer (noc)

, upřímně děkuji za tu chválu :-$

a taky bych se nepodceňovala - má vlastní zkušenost je, že u druhých vypadá koláč vždycky jinak, než když je dělaný doma.. včem to vězí těžko říct :^)