Kuřecí směs s lilkem a parikou

Name: Kuřecí směs s lilkem a parikou
Ingredients: Pro 4 dospělé osoby : 400-500g kuřecích prsou, 1 větší lilek, 1 velká červená nebo žlutá paprika, 1 větší cibule, sůl, bílý pepř, bazalka, olivový olej, špaldová mouka. Příloha rýže dlouhozrnná natural nebo kuskus.

30. 7. 2008

0.0

0×

Potřebné ingredience

Pro 4 dospělé osoby : 400-500g kuřecích prsou, 1 větší lilek, 1 velká červená nebo žlutá paprika, 1 větší cibule, sůl, bílý pepř, bazalka, olivový olej, špaldová mouka. Příloha rýže dlouhozrnná natural nebo kuskus.

Postup přípravy

Na oleji osmahneme na drobno nakrájenou cibulku, poté přidáme na kostičky nakrájený lilek a papriku, osolíme a dusíme pod pokličkou až do změknutí lilku, podlijeme vodou. Poté přidáme na kostičky nakrájené kuřecí nebo krůtí maso, bazalku a trošinku bílého pepře (ale kdo nechce, nemusí ho dávat) a dusíme do změknutí (už ne pod pokličkou), nakonec zaprášíme špaldovou moukou (lehounce). Podáváme s uvařenou rýží nebo kuskusem. Dobrou chuť!

(upozornit administrátory na porušení pravidel)