(recept
si oblíbilo 11 návštěvníků)
FRANCOUZSKÉ BRAMBORY S TVAROHEM
![FRANCOUZSKÉ BRAMBORY S TVAROHEM](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/080726/20/j22775.jpg)
Potřebné ingredience
1 kg brambor, 2 - 3 stroužky česneku, 20 g slunečnicový olej na pekáček, sůl, špetka muškatového květu, majoránka, 250 g měkkého nízkotučného tvarohu, 750 ml nízkotučného mléka, 2 vejce, 150 g sýra Eidam.
Postup přípravy
Syrové brambory oloupeme a nakrájíme na kolečka. V mléce rozšleháme vejce a tvaroh, osolíme a přimícháme prolisovaný česnek, muškátový květ a majoránku. Kolečka brambor klademe ve vrstvách do olejem vymazaného pekáčku a každou vrstvu zalijeme částí tvarohové směsi. Povrch hojně posypeme strouhaným sýrem a pokrm zvolna zapékáme asi hodinu na 200 stupňů celsia do zlatova.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/080726/20/k23614.jpg)
Příprava : brambory, sýr, tvaroh, vejce, mléko, česnek, olej, muškátový květ, majoránka...
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/080726/20/k23615.jpg)
Připravíme tekutou tvarohovou směs, brambory nakrájíme na plátky, sýr a česnek nastrouháme,....
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/080726/20/k23616.jpg)
..., plátky brambor vyložíme celou pečící mísu,...
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/080726/20/k23617.jpg)
...a zalijeme tvarohovou směsí, do které jsme zamíchali česnek...
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/080726/20/k23618.jpg)
..a nakonec posypeme strouhaným sýrem.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/080726/20/k23619.jpg)
Pokud se povrch připaluje, ochráníme ho alobalem.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé