Tzatziky
Potřebné ingredience
2 okurky, 1 velký bílý jogurt, oregáno, sůl
Postup přípravy
nastrouháme okurky, osolíme a necháme chvíli odpočinout. Zbavíme okurky vody (buď vylijeme nebo vypijeme- moc osvěžující). Přidáme bílý jogurt a postupně přidáváme oregáno a chutnáme, dávám vždy přibližně čtvrt pytlíku a pak chutnám.
Tito tzatziky používáme ke grilovanému masíčku místo dresingu :-)
Tito tzatziky používáme ke grilovanému masíčku místo dresingu :-)
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
koubeska
(upraveno)
21. 8. 2008, 16:52
U nás se dělají tak, že okurky nastrouháme najemno, vycedíme vodu, přidáme jogurt, česnek a nesmí chybět koření tzatziki od vitany. Takhle je to vynikající, na letošní dovče v Řecku mi tohle jejich typické řecké vůbec nechutnalo a těšila jsem se domů na to naše české ...
pohoda-jazz
(upraveno)
28. 8. 2008, 14:26
@koubeska
Tak to jsme na tom stejně. Byla jsem letos taky v Řecku a musím říct, že tzatziky měli hrozný Ale my si poradíme, viď?