luarka ID 3105

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 10 návštěvníků)

Zapečený pangasius z Velehradu

Name: Zapečený pangasius z Velehradu
Ingredients: 0,5 kg - kilo pangasiuse, 4 střední mrkve, 4 střední petržele, 1/2 středního celeru, 1 velkou cibuli (může být i šalotka), 3 stroužky česneku, 1 a půl smetany ke šlehání, 20 dkg tvrdého sýra, koření na ryby, sůl, máslo na vymazání zapékací formy

23. 7. 2008

0.0

0×

Potřebné ingredience

0,5 kg - kilo pangasiuse, 4 střední mrkve, 4 střední petržele, 1/2 středního celeru, 1 velkou cibuli (může být i šalotka), 3 stroužky česneku, 1 a půl smetany ke šlehání, 20 dkg tvrdého sýra, koření na ryby, sůl, máslo na vymazání zapékací formy

Postup přípravy

Vymažeme pekáč, naskládáme rozmraženou, osolenou a okořeněnou rybu, přikryjeme směsí z nahrubo nastrouhané a promíchané zeleniny, cibule a lisovaného česneku, zalijeme šlehačkou, posypeme nahrubo nastouhaným sýrem. Pečeme odkryté cca 45 minut na 170°C. Dobrou chuť.. :o))))

nasoleno, okořeněno

přidána kořenová zelenina

zalito šlehačkou

hotovóóóóóó MŇAM!!!!!!

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

theia 14. 12. 2008, 12:31

právě jsme dojedli tuto super mňamku, prcek zbaštil plný talíř :-)

a i já, která se rybám vyhýbá obloukem jsem si opravdu pochutnala (Y)

děkujeme za super receptík |:o)

Maddalena 1. 8. 2008, 20:58

Tak jsem to dneska uvařila a super! Tak nějak jsem se přejedla... ;-)

. Jedla jsem to samotné - snažím se hubnout (i když ta šlehačka... ), ale zajímal by mne Váš typ na přílohu? Manžel si to dal s rohlíčkem... Díky Magdalena.

luarka 5. 8. 2008, 10:12

@Maddalena Tak to jsem ráda!! ;-)

My to jíme s brambůrkem. Ale i samotné je to bašta!! Já teda moc variace ryba ala zelenina nemusím, ale tohle je jiná... :-$

PS: šlehačku jste vykompenzovala zeleninou :-$

Tím se netrapte.. (L)

xara 23. 7. 2008, 22:38

Určitě vyzkouším - díky za tip! (L)

Tuhle rybu máme rádi, protože nemá kosti a je dobrá! (pl)

luarka 23. 7. 2008, 22:44

@xara Je výborná. (Y)

Já takové zeleninové variace alá ryba nemám ráda, teda spíš nemám nikdy odvahu to zkoušet... ale toto jsme jedli ve Velehradu u přátel a je to vynikající. Samozřejmě že to není úplně jak to jejich, ale je to dobrůtka!!! (Y)