(recept
si oblíbilo 7 návštěvníků)
Arabelčiny nugátové řezy
Potřebné ingredience
těsto: 1 hrnek hladké mouky, 3/4 hrnku krupicového cukru, 4 vejce, 4 lžíce horké vody, 1 prdopeč
náplň: 1 a půl balíčku piškotů( menší balení ) , 1 hrnek mléka, 3/4 kostky másla, 1/2 hrnku moučkového cukru, 1 mléčná čokolád, rum, ( tak, aby se směs dala na korpus rozetřít) 3 lžíce ztuženého tuku, 2 lžíce kakaa
Postup přípravy
Z bílků ušleháme sníh, pro lepší šlehání přidáme pár kapek citronové šťávy.
Žloutky utřeme s cukrem, postupně přidáme horkou vodu, až se utvoří hustá pěna. Pak přidáme mouku s práškem do pečiva a nakonec lehce vmívháme tuhý sníh.
Těsto vylijeme na plech s pečícím papírem a pečeme při 170 STUPNÍCH cca 15 - 18 minut.
Mléko svaříme s kakaem a směs necháme vychladnout.Máslo utřeme s cukrem, po troškách přidáváme chladné kakao a nakonecvmícháme mleté piškoty a rum. Hmotou potřeme upečený piškot a dáme na 20 minut do chladu.
Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu se ztuženým tukem a vymícháme hladkou polevu. Polevou pak přelijeme vychladlý piškot. Já ještě vrch posypala čokoládovými hoblinkami.
Po ztuhnutí krájíme řezy.
Žloutky utřeme s cukrem, postupně přidáme horkou vodu, až se utvoří hustá pěna. Pak přidáme mouku s práškem do pečiva a nakonec lehce vmívháme tuhý sníh.
Těsto vylijeme na plech s pečícím papírem a pečeme při 170 STUPNÍCH cca 15 - 18 minut.
Mléko svaříme s kakaem a směs necháme vychladnout.Máslo utřeme s cukrem, po troškách přidáváme chladné kakao a nakonecvmícháme mleté piškoty a rum. Hmotou potřeme upečený piškot a dáme na 20 minut do chladu.
Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu se ztuženým tukem a vymícháme hladkou polevu. Polevou pak přelijeme vychladlý piškot. Já ještě vrch posypala čokoládovými hoblinkami.
Po ztuhnutí krájíme řezy.
upečený piškot
směs z piškotů másla rumu atd.
piškot potřený hmotou
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
sim07
(upraveno)
8. 2. 2009, 11:09
čokoládové roličky z lidlu ? A nemáte náhodou obal,nebo co je na tom obalu ? Já to totiž už dlouho scháním a nemůžu to nikde sehnat a najednou koukám na Váš recept a Vy tam ty ruličky máte. Již někdo mi řekl,že se to koupí v lidlu,ale já to tam nenašla. Nebo aspoň jak se to jmenuje. 
arabelka
(upraveno)
8. 2. 2009, 12:44
@sim07
bylo to v krabičce, ale tu už nemám 
bohužel Ale já je koupila minulý rok nějak kolem velikonoc. Pak už jsem je tm neviděla.Tak třeba se zase objeví 
bohužel Ale já je koupila minulý rok nějak kolem velikonoc. Pak už jsem je tm neviděla.Tak třeba se zase objeví 
sim07
(upraveno)
7. 2. 2009, 19:33
je to nádhera,chtěla jsem se zeptat,čím jste to zdobila ?? 
arabelka
(upraveno)
7. 2. 2009, 20:00
@sim07
měla jsem z lidlu takové čokoládové roličky. můžete nahradit strouhanou čokoládou 
