(recept
si oblíbil jeden návštěvník)
Polévka z hlávkového salátu
Potřebné ingredience
cibule, máslo, mouka na zásmažku
hlávkový salát, zeleninový bujón, sůl,mletý kmín, mléko, zakysaná smetana, brambory (nemusí být)
Postup přípravy
Polévka vypadá trochu jako koprovka a v podstatě se dělá stejně.
V hrnci osmahneme na másle cibuli, zasypeme moukou (klasická zásmažka), zalijeme mlékem (může být i sladká smetana, ale mléko stačí. Rozvaříme dohladka, přidáme ne kostičky nakrájené brambory, až jsou brambory měkké, tak přihodíme obraný, nakrájený hlávkový salát (nakrájíme hruběji než zelí). Jak začne vařit vypneme, přidáme zakysanou smetanu a baštíme. Super mňamka.
Pokud někdo chce, může salát krátce v polévce rozmixovat ponorným mixerem, ale v tom případě uvaří brambory zvlášť a může je dát do polévky i s vodou.
V hrnci osmahneme na másle cibuli, zasypeme moukou (klasická zásmažka), zalijeme mlékem (může být i sladká smetana, ale mléko stačí. Rozvaříme dohladka, přidáme ne kostičky nakrájené brambory, až jsou brambory měkké, tak přihodíme obraný, nakrájený hlávkový salát (nakrájíme hruběji než zelí). Jak začne vařit vypneme, přidáme zakysanou smetanu a baštíme. Super mňamka.
Pokud někdo chce, může salát krátce v polévce rozmixovat ponorným mixerem, ale v tom případě uvaří brambory zvlášť a může je dát do polévky i s vodou.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Hankacka
(upraveno)
18. 5. 2009, 8:29
Tak já musím říct, že má babička vaří také polévku z hlávkového salátu, akorát brambory se k tomu vaří zvlášť. a do polévky se nakonec dává vysmažená slaninka. A to je mňamka 
Berskale
(upraveno)
16. 5. 2009, 12:00
DOBRÝ DEN,PANÍ ANIČKO 
.DNES JSEM VAŘILA PODLE VAŠEHO RECEPTU(ÚPLNĚ POPRVÉ) TU VAŠI POLÉVKU.MUSÍM VÁM NAPSAT,ŽE JSEM SI TAK DLOUHO NEPOCHUTNALA NA POLÉVCE 
.JE PROSTĚ VÝÝÝÝÝBORNÁÁÁÁ.VŠEM DOPORUČUJI!!!!!!!!!!!!!!!!I MOJE 
ŘÍKALY,ŽE JE SUPER!LENKA B.
