Závin nebo šátečky z tvarohového těsta - bez vajec
Potřebné ingredience
Na těsto potřebujeme: 1 měkký tvaroh ( z papíru), 1 Heru, 45 dkg hladké mouky, 2 vanilkové cukry, špetku soli, vejce (nebo vodu) na potření
Postup přípravy
2. Můžeme upéct buď 2 záviny, nebo 1 závin a z hruhého dílu těsta cca 8 větších šátečků.
3. Placku na závin poprášíme restovanou strouhankou (nemusí být) a poklademe strouhanými jablky (3 jablka), posypeme skořicí, vanilkovým cukrem. Můžeme přidat rozinky nebo vlašské ořechy. Závin svineme, a na koncích těsto přeložte pod závin.
4. Pokud z druhé části budeme dělat šátečky, tak nám nejlépe poslouží kulatá miska na vykrajování koleček. Do středu každého kolečka dáme libovolnou náplň. Já jsem tentokrát použila rybízovou marmeládu, skělá jsou i povidla. Šátečky přeložíme a okraje přitlačíme vidličkou k sobě.
5. Ze zbytků těsta můžeme vykrajovátky na cukroví vytvořit ozdoby, které dáme na závin i šátečky.
6. Závin i šátečky dáme na plech pokrytý pečicím papírem a pomašlujeme vajíčkem. V případě, že máte doma alergiky,v pohodě postačí voda.
7. Vložíme do trouby vyhřáté na 180 stupňů a pečeme cca 30 minut.
Dobrou chuť.
vypracované těsto rozdělíme na 2 díly
závin plníme strouhanými jablky, skořicí, cukrem, popř. rozinkami a vlašskými ořechy
....svineme a konce přitlačíme a vložíme pod závin
....sátečky se nejlépe vykrajují kulatou miskou
....dobroty "na řezu"
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé