UTOPENCI

6. 7. 2008

0.0

0×

Potřebné ingredience

10 špekáčků, 500 g kys zelí, 3-4 cibule, 1 lžíce hořčice, chilli koření nebo paprička
Nálev: O,5 l vody, 10 kuliček pepře, 3 lžíce cukru, 0,5 dcl oliv. oleje, 3 lžíce soli, případně 2 dcl octa
Dvoulitrová sklenice

Postup přípravy

Špekáčky oloupeme a nakrájíme na kolečka, proložíme na kolečka nakrájenou cibulí a vymačkaným kys. zelím. Použijeme-li nakrouhané bílé zelí, do nálevu přidáme 2 dcl octa.
Svaříme vodu s cukrem, olejem, solí, pepřem, popř. octem a špekáčky zalejeme horkým nálevem. Uzavřeme, necháme vychladnout a uložíme do chladu asi na 4 dny.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)