(recept
si oblíbil jeden návštěvník)
Báječné čokoládové muffiny
![Báječné čokoládové muffiny](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/080706/13/j21540.jpg)
Potřebné ingredience
220g hladkej múky,
30g kakaa,
2 čajové lyžičky kypriaceho prášku,
1/2 čajovej lyžičky sódy bikarbóny,
100g posekanej horkej čokolády,
100g posekanej bielej čokolády,
300ml acidofilného mlieka,
1 vajce,
70g kryštálového cukru,
80ml oleja,
tuk na vymastenie a hruba múka na vysypanie jamiek plechu
Postup přípravy
Tak ahoj baby, babinky, maminky aj nemaminky. Toto je môj prvý recept na MMB a vlastne aj prvá skúsenosť s muffinkami. Keďže mám len 14 rokov, moje pekárske , kuchárske a cukrárske schopnosti nie sú špičkové ale všetko čo sa týka kuchyne ma veľmi baví ( teda všetko okrem mäsa ).Tieto muffiny som robila úplne sama ( ale v poslednom čase robím sama všetko čo sa týka pečenia, dokonca aj takmer všetky vianočné cukrovinky). Moje schopnosti sú dosť obmedzované financiami ( mamine je ľúto dať za také chuťovky veľa penazí )a už sa teším keď budem môcť pohládzať maškrtné jazýčky aj niečim drahším a lahodnejším ( mascarpone ). No ale dovtedy ma čaká ešte 9 poctivých rokov počas ktorých budem zodierať ( ale aj čmárať) školské lavice.Mojou najväčšou inšpirátorkou je Marcelka Krištofíková :o), ktorej schopnosti naozaj obdivujem ( starať sa o 2 deti a k tomu mať 461 receptov na MMB je skutočne obdivuhodné ). Ale dosť kecania, pustime sa do toho!
1.V mise zmiešame múku, preosiate kakao, kypriaci prášok, sódu bikarbónu a posekanú horkú a bielu čokoládu.
2.Do druhej misy dáme acidofilné mlieko, vajce,olej , cukor, a rozmiešame.
3.Cesto nalejeme do vymastených a múkou vysypaných jamiek v mafinovom plechu a pečieme 20 minút pri teplote 200°C. Pri pozorovaní som sa venovala vzdelávaniu v chémii. :o)
Určite to skúste- vynikajúca mňamka. Ja som do cesta pridala ešte asi 1,5 dcl mlieka lebo sa mi zdalo veľmi tuhé a vyšlo mi 23 skvelých muffín. Piekla som ich na Deň matiek :o)
1.V mise zmiešame múku, preosiate kakao, kypriaci prášok, sódu bikarbónu a posekanú horkú a bielu čokoládu.
2.Do druhej misy dáme acidofilné mlieko, vajce,olej , cukor, a rozmiešame.
3.Cesto nalejeme do vymastených a múkou vysypaných jamiek v mafinovom plechu a pečieme 20 minút pri teplote 200°C. Pri pozorovaní som sa venovala vzdelávaniu v chémii. :o)
Určite to skúste- vynikajúca mňamka. Ja som do cesta pridala ešte asi 1,5 dcl mlieka lebo sa mi zdalo veľmi tuhé a vyšlo mi 23 skvelých muffín. Piekla som ich na Deň matiek :o)
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/080706/13/k22235.jpg)
Takto vyzeralo cesto.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/080706/13/k22236.jpg)
vymastený plech :o)
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/080706/13/k22237.jpg)
..............................
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/080706/13/k22238.jpg)
do niektorych som pridala marhule
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé