Roláda piškotová, rychlá

Vejce vyšleháme s cukrem do běla, přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva.
Nalijeme na vymazaný a vysypaný plech nebo pečící papír, vložíme do rozpálené trouby a pečeme do růžova asi 8 - 10 min.
Teplé stočíme a po vychladnutí mažeme jakýmkoliv krémem. Použijeme-li marmeládu, můžeme namazat a stočit ihned po upečení

Obměna:
1. Z upečeného těsta vykrajujeme kolečka (velikosti kolečka ananasu), pokapeme rumem slepíme
k sobě krémem, nahoru položíme kolečko ananasu (z konzervy), šlehačku, posypeme strouhanou
čokoládou, oříšky, kakaem a pod.

2. Těsto upečeme v srnčím hřbetu, ze stejného množství s přidáním lžíce kakaa, rozmíchaného v trošce
mléka-je to tmavší, upečeme těsto v druhém srnčím hřbetu. Po upeční slepujeme krémem vždy jedno
světlé a jedno tmavé těsto a zešikma krájíme řezy.

Dobrou chuť