Arabské kuře

30. 6. 2008

0.0

0×

Potřebné ingredience

1 kuře,
1,5 - 2 kg brambor,
4 stroužky česneku,
2 malé rajské protlaky,
sůl,
pepř,
trošku kmínu,
4 lžíce oleje,

Postup přípravy

Nejprve si naporcujeme kuře na malé dílky, brambory oloupeme a nakrájíme na čtvrtky. Připravíme si plech nebo pekáč, na spod nasypeme nakrájené brambory a na ně naklademe kousky kuřete. Vezmeme asi cca 1/2 litrovou nádobu - do 3/4dáme vlažnou vodu, přidáme rajské protlaky, prolisovaný česnek, špetku pepře, sůl, olej a kmín a vše dobře promícháme. Směs celou vylijeme na kuře a brambory a při teplotě 180° pečeme cca 45 minut. Při pečení nemícháme, kuře neobracíme. Chutě se promíchají a jídlo chutná především dětem a chlapům!!! Přeji dobrou chuť!!

(upozornit administrátory na porušení pravidel)