SLADKÁ ROLÁDKA

Z BÍLKŮ A TROŠKY CIRÓNOVÉ ŠŤÁVY VYŠLEHÁME SNÍH.PŘIDÁME 60G CUKRU.DRUHÝCH 60G CUKRU UŠLEHÁME SE ŽLOUTKY.PAK ŽLOUTKOVOU SMĚS A MOUKU POMALU ZAŠLEHÁME DO BÍLKOVÉ HMOTY.VLIJEME NA PLECH A NECHÁME PÉCT.ASI 11MINUT NA 180STUPŇŮ.PIŠKOT PO VYNDÁNÍ Z TROUBY NECHÁME SLEHNOUT A PAK SROLUJEME A NECHÁME VYCHLADNOUT.(DO RULIČKY PIŠKOT ROLUJEME I S PEČÍČÍM PAPÍREM).DO MLÉKA NASYPEME PUDINK,CUKR(100G) A VANILKOVÝ CUKR.UMÍCHÁME PUDINK DO TUHÉ HMOTY A ODSTAVÍME Z PLOTNY A ZAŠLEHÁME 30G HERY.POTOM ZA STÁLÉHO MÍCHÁNÍ NECHÁME PUDINK ZCHLADNOUT,ALE NÉ ÚPLNĚ (DO VLAŽNA)DO VLAŽNÉHO PUDINKU ZAŠLEHÁME ZMĚKLÉ MÁSLO A NAKONEC PŘIDÁME TROCHU RUMU.(AŽ BUDETE ZAŠLEHÁVAT MÁSLO DO PUDINKU ,TAK SE NELEKNĚTE V PRVNÍ FÁZI TO VYPADÁ JAKO KDYBY SE MÁSLO ZDRCLO)PIŠKOT ROZMOTÁME A NANESEME KRÉM(1/2)NEJVÍCE KRÉMU DÁME DO PRVNÍHO OHYBU NA PIŠKOTU.POTOM SROLUJEME A NATŘEME I VRŠEK ROLÁDY KRÉMEM A OZDOBÍME.
P.S. POKUD BUDETE ZDOBIT ČERSTVÍM OVOCEM JE DOBRÉ HO NAMOČIT DO ŽELATINY.VYDRŽÍ TAK DLOUHO ČERSTVÉ.JE DOBRÉ TAKY DÁT DO PRVNÍHO ZÁHYBU POKRÁJENÝ BANÁN A KRÉM DÁT DO SPODU TMAVÝ(DO POLOVINY KRÉMU PŘIDÁME KAKAO) A NAVRCH SVĚTLÝ KRÉM.MŮŽETE OZDOBIT I LISTY MÁTY NEBO MEDUŇKY(TAKY NAMOČENÉ V ŽELATINĚ)