Banánový dort s Ricottou

30. 6. 2008

0.0

0×

Potřebné ingredience

280g hladké mouky, 2,5 lžičky prášku do pečiva, 150g tmavého třtinového cukru, 165g krupicového cukru, 150g měkkého másla, 3 vejce, 125ml mléka, 2-3 rozmačkané banány, olej na vymazání a kakao na vysypání formy.
Na krém: 1 Ricotta, cukr, kávový likér, potravinářské barvivo

Postup přípravy

Všechny přísady smícháme a vypracujeme těsto. Troubu předehřejeme na 160 stupňů a hmotu přendáme do čtvercové formy, vymazané a vysypané kakaem. Došlo mi obyčejné, tak jsem vysypala Grankem.Pečeme hodinu a čtvrt. Necháme vychladnout.
Na krém smícháme Ricottu a podle chuti osladíme a trochu ochutíme kávovým likérem. Můžeme obarvit potravinářským barvivem. Pak natřeme na dort a můžeme ozdobit podle fantazie. Barevné sypaní, mandle, oříšky, čokoláda...
Banánový dort je výborny i za dva dny. Teda pokud vydrží.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)