(recept
si oblíbilo 6 návštěvníků)
BUCHTIČKY S KRÉMEM
Potřebné ingredience
500 g polohr. mouky, 30 g droždí, 70 g cukr krupice, 80 g tuku nebo 7 lžic oleje, špetku soli, 1/4 l mléka, 2 žloutky, 1 lžíce rumu, vanilkový cukr VANILKOVÁ OMÁČKA: 1 l mléka, 1 van. puding, 1 žloutek, 120g cukru
Postup přípravy
Udělat kvásek ( droždí, lžička cukru, lžička mouky, promíchat a zalít trochou vlažného mléka ), zakrýt ubrouskem a nechat na teplém místě vykynout. Do mísy mouku, sůl, cukr, van. cukr, vše smíchat s vykynutým kváskem pak přidat žloutky a mléko, nakonec přidat vlažný tuk. Vše propracovat a nechat vykynout. Poté tvarujeme podlouhlé buchtičky a pokládáme potřené ze všech stran tukem na vymaštěný plech nebo pekáč. Nechat ještě trošku vykynout na plechu a péct v předehřáté troubě mírně dozlatova.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
karca90
(upraveno)
5. 10. 2006, 15:27
Tak se taky přidávám k řadě spokojených strávníků. Těsto je výborné, jemňoučké, měla jsem asi moc divoké kvasnice a skoro mi přetekla mísa s těstem 
Jen mám výhradu k tomu krému, z uvedeného poměru mi vyšla řídká tekutina, asi to chce přidat trochu mléka a ještě jeden pudink. Ale jinak nemají chybu...... 
Jen mám výhradu k tomu krému, z uvedeného poměru mi vyšla řídká tekutina, asi to chce přidat trochu mléka a ještě jeden pudink. Ale jinak nemají chybu...... 
nahlásit
Evelii
(upraveno)
10. 8. 2006, 13:30
krásný den, dnes jsem dělala vaše buchtičky...neměla jsem droždí,tak jsem dala sušené a stejnak se povedly výborně...opravdu jsou mňaaaam!!! Hned si to přidám do kuchařky oblíbených receptů 
nahlásit
kasnika
(upraveno)
10. 8. 2006, 19:28
@Evelii
Já se vždy s tímto receptíkem vrátím do školní jídelny (jenom v mysli 
), jen škoda, že když náhodou něco zbyde na druhý den, tak ty buchtičky už nejsou tak vynikající jako čerstvé 
), jen škoda, že když náhodou něco zbyde na druhý den, tak ty buchtičky už nejsou tak vynikající jako čerstvé 
nahlásit
p.kunrt
(upraveno)
9. 8. 2006, 13:56
Tak jsem dnes zkusila vaše buchtičky a musím říct mňam mňam mňam. Jsou vynikajííííííííííííííííííííícíííííííííííííííí. 
nahlásit
kekina
(upraveno)
1. 6. 2006, 0:06
Tohle delavala Kvasinko moje babicka, nam nam. Ono to je vubec nejlepsi cist si recepty o pulnoci, kdyz ma clovek hlad
nahlásit
andílek pavla
(upraveno)
31. 5. 2006, 19:00
Veroniko, tak receptík jsem dneska vyzkoušela a je super . Těsto moc dobré a omáčka taky akorát jsem jí dělala z 1,5l a dala tam 2 pudinky aby byla hustější. Moc jsme si pošmákli
. Těsto moc dobré a omáčka taky akorát jsem jí dělala z 1,5l a dala tam 2 pudinky aby byla hustější. Moc jsme si pošmákli
nahlásit
