Karbanátky znivou +houbová omáčka!!!

23. 6. 2008

0.0

0×

Potřebné ingredience

Karbanátky:

1/2kg mletého
2 lžičky kari
1 pol.lžíce hořčice
1pol.lžíce krémské hořčice
1lžička malá -podravky
2 stoužky česneku,osolit dle chuti!!!
Niva 15 dkg-nahrubo nastrouhat
strouhanka,hladká mouka

Houbová omáčka:
směs hub 200g(mražené nebo čerstvé)
zelené fazolky 200g
1 smetana na vaření
hladká mouka na zahuštění
1 polévková lžíce octa,sůl dle chuti

Postup přípravy

Karbanátky :

Všechny suroviny smícháme dohromady uděláme karbanátky ,které pokládáme na pekáč,který nejdříve polijeme malou vrstvou oleje..dáme do trouby pečeme asi při 200c.upečeme z obou stran ,když sou skoro hotové posypeme nahrubo postrouhanou Nivou!!!vypneme troubu a necháme jen rozpustit sýr ..

Houbová omáčka:

Dáme do hrnce houby ,fazolky a dusíme téměř do měkka..podlijeme tak 300dcl vody ,aby bylo trošku omáčky ,když jsou houby a fazolky skoro měkké zalijeme smetanou roskvrdlanou asi se 2lžícemi hladké mouky tím omáčku zahustíme, když jí vypneme po povaření alespoň ještě 10min. tak přidáme 1 polévkovou lžíci octa!!
Jako přílohu podáváme brambory ...

(upozornit administrátory na porušení pravidel)