(recept
si oblíbili 3 návštěvníci)
Tvarohové fánky - rýchla kalorická bomba
Potřebné ingredience
250g tvarohu, 250g hl. múky, 2 vajcia, 60g masla, soľ, necelá lyžička sódy bikarbóny, tuk/olej na vyprážanie, práškový cukor
Postup přípravy
Múku preosejeme, zmiešame s tvarohom, pridáme rozšľahané vajcia, maslo, štipku soli a sódu. Vypracujeme cesto. Na pomúčenej doske vyvaľkáme na hrúbku 3-4mm, a radielkom rozrežeme na rovnaké štvorce. Do každého urobíme dva zárezy. V hlbšej panvici rozohrejeme tuk, fánky v ňom vyprážame z oboch strán - ide to celkom rýchlo - prebytočný olej odstránime, a hneď obaľujeme v pr. cukre.
Chuťovo to pripomína koblihy.
Chuťovo to pripomína koblihy.
dcéra v akci
obaľujeme v pr. cukre
a hotové jednohubky
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
danielle22
(upraveno)
19. 7. 2008, 20:16
ved niektoré sa mi skoro aj spálili, a nezdá sa mi, ved poriadne to tam prskalo 
danielle22
(upraveno)
18. 7. 2008, 18:49
Dnes som ich robila, ako čerstvé boli naozaj super 
, a musela som dať trochu viac múky, lebo sa mi to lepilo furt 
, ale potom to už bolo dobré, ale teraz ked postáli, sú strašne mastné 
, a normálne ked ich stlačím, tak z nich začína kvapkať olej, ked boli čerstvé tak neboli mastné 
, asi ked budem robiť nabudúce skúsim dať rum, hovorí sa že potom tak ten olej nenasiakne 
aj vy to tak máte?
, a musela som dať trochu viac múky, lebo sa mi to lepilo furt 
, ale potom to už bolo dobré, ale teraz ked postáli, sú strašne mastné 
, a normálne ked ich stlačím, tak z nich začína kvapkať olej, ked boli čerstvé tak neboli mastné 
, asi ked budem robiť nabudúce skúsim dať rum, hovorí sa že potom tak ten olej nenasiakne 
aj vy to tak máte?
evycka
(upraveno)
19. 7. 2008, 12:26
@danielle22
Dani, asi to bolo teplotou oleja. Moja mama robi dokonale sisky, a vravela mi ze ked je olej malo rozpaleny, vela ho nasiakne do sisiek a potom su mastne. 
