(recept
si oblíbilo 59 návštěvníků)
BÍLÁ OMÁČKA výborná blesková lahůdka
Potřebné ingredience
1x cibule,
5dkg anglické slaniny (podíl tuku a masa min. 50%),
tymián - zarovnaná malá lžíčka,
kuřecí čtvrtky,
sůl,
mouka,
smetana,
mléko
Postup přípravy
Do cca 2 litrů osolené vody dáme vařit kuřecí čtvrtky, do změknutí. Pak maso vyndáme,obereme,kosti dáme pejskovi a přecedíme vývar,aby byl čistý. Mezi tím, spěníme cibuli nakrájenou na jemno spolu s anglickou slaninou - také nakrájenou najemno. Opečeme do změknutí. Přidáme tymián. Vývar smícháme se směsí a provaříme, osolíme. Zahustíme moukou rozmíchanou v mléce. Promixujeme ručním mixérem, je to pak jemňounké..Provaříme a přidáme obrané maso (nemusíte obírat,ale moje rodina se v tom pak ňoumá a bojuje s kostí a tohle spapají celé). Poku se vám zdá hodně jemná, můžete přidat lžíci plnotučné hořčice. Omáčku odstavíme a přilijeme smetanu. Promícháme a podáváme s houskovým knedlíkem. Je to recept mé babičky a každý ho ode mne chce...
dobrou chuť..
dobrou chuť..
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
laskonka333
(upraveno)
6. 10. 2015, 10:00
nahlásit
novackova
(upraveno)
4. 11. 2014, 7:47
nahlásit
jeremy
(upraveno)
4. 11. 2014, 0:06
nahlásit
fantomka
(upraveno)
6. 8. 2010, 22:25
teda Veroniko, jen jsem Vaše recepty dočetla a ručička na váze ukazuje o 5 kg víc, klávesnici mám poslintanou, Vy mi tefa dáváte!... 
hned zítra některý z receptíků vyzkouším, pak písnu, jak chutnalo...Laďka 
nahlásit
veronica
(upraveno)
30. 8. 2010, 22:23
@fantomka
děkuji za chválu, písněte jak chutnalo... 
děkuji za chválu, písněte jak chutnalo... 
nahlásit
Dandulee
(upraveno)
28. 2. 2010, 13:08
Opravdu rychlý a výborný 
.
.
nahlásit
veronica
(upraveno)
1. 3. 2010, 13:16
@Dandulee
děkuji, postupně vložím další výborné omáčky, hlavně rychlé, tak zase někdy mrkněte, mějte se fajnky..
nahlásit
Petrušek
(upraveno)
27. 2. 2010, 12:22
Ahoj Veru, dnes jsme poobědvali tvoji omáčku neměla jsem anglickou slaninu, tak ji musím zkusit i s ní. Obrané kuřátko mělo velký úspěch - doufám, že si na to nezvyknou. Chutnala Terce i Davidovi a to je co říct 
.
neměla jsem anglickou slaninu, tak ji musím zkusit i s ní. Obrané kuřátko mělo velký úspěch - doufám, že si na to nezvyknou. Chutnala Terce i Davidovi a to je co říct 
.
nahlásit
Soňík
(upraveno)
12. 10. 2008, 17:01
Veroniko,taky jsem vyzkoušela tento Váš receptík a musím se přidat ke kladnému hodnocení Omáčka je prostě výborná.Všem doporučuji vyzkoušet.Moc jsme si pochutnali 
Omáčka je prostě výborná.Všem doporučuji vyzkoušet.Moc jsme si pochutnali
nahlásit
veronica
(upraveno)
13. 10. 2008, 21:17
@Soňík
ahojky, děkuji moc ! včera jsem vložila další omáčku, je šíleně jednoduchá a dobrá, když budete mít náladu, zkuste.. 
včera jsem vložila další omáčku, je šíleně jednoduchá a dobrá, když budete mít náladu, zkuste.. 
nahlásit
Káťik
(upraveno)
26. 8. 2008, 13:49
Veru, dnes jsem nevěděla, co vařit. Tak jsem koukla sem na MMB-Recepty. Super. Zkusila jsem Vaši omáčku. Moc dobroučká. Jen jsme se olizovali. Je to mňamka.....
nahlásit
veronica
(upraveno)
26. 8. 2008, 20:31
@Káťik
jsem ráda, že chutnala...
nahlásit
magick
(upraveno)
22. 8. 2008, 19:52
Tak už jsem vyzkoušela tuto vynikající omáčku v neděli pro velký úspěch vařím opět
v neděli pro velký úspěch vařím opět
nahlásit
veronica
(upraveno)
22. 8. 2008, 20:46
@magick
děkuji, také jí máme rádi, je to recept mé babičky...
nahlásit
magick
(upraveno)
18. 6. 2008, 23:04
mám v mrazáku spoustu kuřecích a králičích drubků,myslíte,že to půjde uvařit i z nich? 
nahlásit
veronica
(upraveno)
19. 6. 2008, 10:59
@magick
nee, 
honem pro kuřecí čtvrtky nebo celé kuře.. Někdy ho uvařím celé, půlku dám do omáčky a půl do rizota, pohodička, dobrůtka.. 
honem pro kuřecí čtvrtky nebo celé kuře.. Někdy ho uvařím celé, půlku dám do omáčky a půl do rizota, pohodička, dobrůtka..
nahlásit
magick
(upraveno)
19. 6. 2008, 19:10
@veronica
děkujíí už je nakoupeno!!!!
nahlásit
veronica
(upraveno)
19. 6. 2008, 21:37
@magick
doufám, že se povede a hlavně ať chutná !!!! 
nahlásit
s-arka
(upraveno)
18. 6. 2008, 13:18
Tak jsem ani nevěděla, že jsme známé 
Tenhle recept taky dělám,jen bez slaninky(to teda ještě vylepším), vymyslela jsem ho jako nouzovku a je to fakt chuťovka Můžu jen doporučit 
Tenhle recept taky dělám,jen bez slaninky(to teda ještě vylepším), vymyslela jsem ho jako nouzovku a je to fakt chuťovka Můžu jen doporučit 
nahlásit
rezbroucek
(upraveno)
18. 6. 2008, 12:29
Děkuji za tip na omajdu,něco podobného jsem kdysi dělal jen maso jsem dusila na té cibuce a tymiánu dala poskrovnu,ale vytiskla jsem a zkusím podle tebe Veroniko!
nahlásit
veronica
(upraveno)
18. 6. 2008, 13:12
@rezbroucek
ahoj, tak se to také dá dělat, ale ne s uvařeným masem, to se pak rozpadá, takže se musí celé a syrové kuře a jak jsem psal, tak má rodina s tím nechce zápasit...Snad se povede..Mějte hezké dny
nahlásit
s-arka
(upraveno)
18. 6. 2008, 13:20
@veronica
A přesně jak píšete, u nás taky napřed uvařím. nesnáším, když se v tom někdo nimrá 
nahlásit
veronica
(upraveno)
18. 6. 2008, 22:26
@s-arka
jo jo, ta anglická tomu dá úžasný šmrnc.. 
nahlásit
