Kuře pečené na víně se slaninou a houbami
Potřebné ingredience
1 kuře, 1 velká cibule, 10 dkg anglické slaniny krájené, hrstku hub (mražené nebo sušené), trocha oleje, 1 dcl červeného vína - může být i bílé, sůl, gril.koření, pepř
Postup přípravy
Kuře naporcujeme na díly, omyjeme, osolíme, ochutíme gril.kořením a opepříme. Klademe do pekáče, poklademe nakrájeným plátky slaniny na nudličky, cibulí (nakrájenou na hrubé plátky - půlkolečka) a houbami (sušené nejdřív namočit v mléku, aby změkly), pokapeme olivovým olejem, mírně podlijeme vodou a dáme péct. Zhruba po půlhodině pečení podlijeme kuřátko vínem. Pečeme dohromady asi hodinu.
Jako přílohu jsem zvolila nové brambory.
Jako přílohu jsem zvolila nové brambory.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Stolfka
(upraveno)
18. 6. 2008, 17:48
Musím říct, že přestože nejsem žádná kuchařka, povedlo se mi podle tohoto receptu vytvořit něco tak lahodného, že se mi ani nechtělo věřit, že jsem to vyrobila já. Jako přílohu jsem měla nové brambory a k tomu ještě mísu čerstvého, ze zahrádky přineseného, ledového salátu. 
pitruska82
(upraveno)
19. 6. 2008, 18:08
@Stolfka
Děkujiiiiiii, jsem ráda, že chutnalo!!! 
