Sypaný koláč s jablky

Recept jsem našla v časopise a je to trochu taková variace na "tvarohovou mňamku bez těsta", která už dlouho boduje v žebříčku nejoblíbenějších receptů.

Krupici smíchat s moukou, kypřícím práškem a cukrem. Do vymazané a vysypané koláčové formy (já dávám zásadně pečící papír) nasypat 1/3 směsi, poklást polovinou jablek nakrájených na plátky, vsypat další část směsi, dát zbytek jablek a navrch zbytek směsi. Povrch poklást máslem a péct asi 1 hodinu v troubě. Jablka se dají vylepšit rozinkami, ořechy, skořicí apod.

Stihla jsem ho upéct už dvakrát (ale nafotit ještě ani jednou, snad časem), poprvé jsem udělala jen z poloviční dávky a bylo to hodně nízké, v podstatě taková jablka zapečená v krustě, ale nám to s dcerou moc chutnalo - cukr při pečení trochu zkaramelizoval... Tatínek se odvážil až podruhé, když už hmota byla z celé dávky a vypadala jako "pravý" koláč.