Fánky - mašličky
Potřebné ingredience
Čo budeme potrebovať :
500 g hladkej múky Špeciál
8 ks žĺtkov
3 lyžice kyslej smotany
3 lyžice rumu
2 lyžice práškového cukru
3/4 bal. prášku do pečiva
1 lyžica mäkkého masla
Fritol, alebo Cera na vyprážanie
Postup přípravy
toto budeme potrebovať
Všetky suroviny zmiešame a vypracujeme cesto.
Malo by byť mäkšie ako na rezance-nudle
Prikryjeme potravinárskou fóliou a necháme v chlade chvíľu odpočinúť a potom rozvaľkáme nie úplne na tenko.
Radielkom rozkrájame na štvorce, alebo obdľžníky. V strede dva krát trošku nakrojíme.
Od spodu prevlečieme rohy cez otvory a vyformujeme mašličku.
Vyprážame a vkladáme najprv vrchnou stranou, potom obrátime.
Vypražené poukladáme na papierovú servítku a ešte teplé pocukrujeme práškovým cukrom zmiešaný s vanilkovým.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
