(recept
si oblíbil jeden návštěvník)
Hraběnčiny řezy
Potřebné ingredience
40dkg.polohr.výběr.mouky,1Hera,15dkg.cukru krupice,4žloutky,3/4prášku do pečiva.
Postup přípravy
Ze všech přísad utvořit těsto,1/3těsta dáme do lednice,zbytek na vymazaný plech,navrch nastrouhat jablka,cukr,skořici,ořechy,rozinky,zkrátka jak kdo má rád,dále ušleháme ze 4 zbylých bílků sníh,naneseme na jablka,vyndáme zbylé těsto z lednice a na hrubém struhadle nastrouháme na sníh.Pečeme ve vyhřáté troubě.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
čarodka2
(upraveno)
7. 6. 2008, 21:59
Už to asi tady bylo, ale doporučuji nastrouhat i spodní díl těsta a pak trochu umačkat. Dělá se líp, než vyvalováním. Vyzkoušeno. Také vyzkoušeno místo jablek meruňky nebo tvaroh.
magick
(upraveno)
8. 6. 2008, 7:53
@čarodka2
Děkuji,prima tip,je pravda,že spodní díl se při vyvalování trhal,takto je to super vychytávka a stím tvarohem a ovocem taktéž,krásný den přeji! 
Jambi
(upraveno)
26. 6. 2008, 12:04
@magick
Jsou výborné 
Jinak je vynikající přidat do sněhu hrst mletých ořechů 
a aby se spodní díl při přendávání netrhal, je možno rozválet přímo na plechu 
, ale nastrouhaný spodní díl je křehčí 
Jinak je vynikající přidat do sněhu hrst mletých ořechů 
a aby se spodní díl při přendávání netrhal, je možno rozválet přímo na plechu 
, ale nastrouhaný spodní díl je křehčí 
