(recept
si oblíbilo 8 návštěvníků)
OŘECHOVY LIKÉR
![OŘECHOVY LIKÉR](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/080606/10/j19890.jpg)
Potřebné ingredience
1) 1,2 kg zelenych vlašskych ořechů
2)10 ks hřebičku
3) kousek skořice
4)kůru z jednoho pomeranče
5) 0,9 kg cukru
6) 0,9 l vody
7) 0,7 l 80 procentniho konzumniho lihu.ja davam čistou vodku je to to samy konzumni lih.
Postup přípravy
K pfiprave orechoveho likeru potrebujeme: (nacca 2 I hotoveho likeru) ------- Orechy JePotrebanasbirat asi v poloviny Června, musi se-dat propichnout Sirkou. - Omyjememe je, nakrajime na kolecka nebo rozctvrtime a nasypeme je do velke lahve od okurek. (Pfi krajeni je potreba pouzit gumove rukavice, jinak budete mit obarvene ruce asi tfi rydny.) Orechy zalijeme lihem a 0,451 vody. pfidame hrebicek, skofici a nastrouhanou kuru z pomerance. Orechy musi byt ponorene. Lahev uzavreme celofanem a nechame ji tfi rydny na slunnem miste. Obcas se sklenici zamichame. Po trech ty-dnech obsah-eprelijeme pres cednik, orechy vyhodime a precezeny liker jeste prelijeme pres jemne platno. Povafime 0,45 I vody s cukrem a po vychlazeni prilijeme k likeru. Vse promichame a nalijeme do lahvi a zazatkujeme. Liker by se nemel kazit protoze jeho konecmi koncentrace je pfiblizne 30% osahu alkoholu. Liker ma pfijemne sladce horkou chut'. - Z vlastni zkusenosti mohu napsat, ze na spolecenske piti je liker pomerne drahy, ale mala sklenicka likeru pokojove teploty na tezky zaludek, podporuje traveni.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/080606/10/k20909.jpg)
Natrhane ořechy
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/080606/10/k20910.jpg)
Nakrajene ořechy ve sleknici
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/080606/10/k20911.jpg)
nastrouhany pomeranč a zalijeme čistou vodkou
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/080606/10/k21709.jpg)
Ořechovka po 14 denim nalozenim.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé