Květákové placky
![Květákové placky](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/080605/11/j19836.jpg)
Potřebné ingredience
1 středně velký květák,150 g tvrdého sýra,150 g šunky (nebo jakékoliv uzeniny podle chuti),2x vejce,hladká mouka, petrželová nať, sůl, olej na smažení
Postup přípravy
Na pánvi rozehřejeme olej a na horký olej vkládáme lžící kousek těsta, kde to rozťapkám na placku tak 0,5-1 cm silnou. Osmažím z obou stran a podávám s bramborovou kaší, zelninovým salátem nebo jen samotné jako svačinku. Je to fakt mňamka.
Už jsem toto dělala i tak, že jsem místo květáku dala nastrouhaný kedluben, pak jindy zase z cukety, nebo z brokolice - prostě z čeho vás napadne a vždy senzace!!!
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/080605/11/k20081.jpg)
Květák uváříme v osolené vodě do měkka. Raději více měkký, lepé se pak rozmačkává.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/080605/11/k20082.jpg)
Tvrdý sýr nakrájíme na drobné kostičky
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/080605/11/k20083.jpg)
Nakrájíme i šunku na drobné kostičky (já tentokrát použila anglickou slaninu, ale může to být i úplně bez uzeniny)
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/080605/11/k20084.jpg)
Když je květák uvařený scedíme ho.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/080605/11/k20090.jpg)
Pak květák dáme do mísy a rozšťoucháme šťouchadlem na brambory.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/080605/11/k20091.jpg)
Osolíme, přidáme podravku a 2 vejce. Celé promícháme.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/080605/11/k20092.jpg)
Zahustíme moukou, přidáme sýr, uzeninu a zase promícháme. Je-li těsto pořád řidší, přidáme ještě mouku.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/080605/11/k20093.jpg)
Na závěr vmícháme nasekanou petrželku - a případně dosolte (já to chutnám syrové,ale někdo raději zkouší usmažit jednu placku a pak dochutí)
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/080605/11/k20094.jpg)
Do rozpáleného oleje vkládáme lžící bochánky, které na pánvi rozťapkáme do placky (já vždy lžící spodní stranou nahřeju v oleji a tak se mi nelepí na těsto). Pokud se placky trhají, tak těsto ještě zkuste zahustit. Můžete i obalit ve strouhance, ale my to máme radši takovéto.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/080605/11/k20095.jpg)
A takto vypadají nasmažené placičky. U nás je jíme i jen tak od chuti. Dobrou chuť! :-)
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/080605/11/k28726.jpg)
DOBROU CHUŤ
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/081208/22/b129702-1228772065.jpg)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/140809/18/b61882-1407600239.jpg)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/191017/13/b400715-1571311882.jpg)
![,-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/150318/18/b105274-1426699077.jpg)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(K)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/13.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/180510/08/b127051-1525932574.jpg)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(svatba)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/123.gif)
![(Z)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/42.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/150318/18/b105274-1426699077.jpg)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/110911/09/b108551-1315727913.jpg)
![(svatba)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/123.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/150318/18/b105274-1426699077.jpg)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/090807/23/b127510-1249681782.jpg)
![(pl)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/34.gif)
![(pl)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/34.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/150318/18/b105274-1426699077.jpg)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/150318/18/b105274-1426699077.jpg)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(svatba)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/123.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/071005/18/b22671-1191602186.jpg)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![(svatba)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/123.gif)
![(zajic)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/78.gif)
![;-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(child8)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/70.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/150318/18/b105274-1426699077.jpg)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![;-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/090612/17/b31396-1244818962.jpg)
![(zajic)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/78.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/150318/18/b105274-1426699077.jpg)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![:^)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/3.gif)
![(zajic)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/78.gif)
![:-D](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/2.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/071031/19/b12827-1193855150.jpg)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![;-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![;-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![;-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/150318/18/b105274-1426699077.jpg)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(D)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/28.gif)
![(K)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/13.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/150318/18/b105274-1426699077.jpg)
![(radost)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/120.gif)
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/140925/22/b52663-1411675853.jpg)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![(jidlo)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/90.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/150318/18/b105274-1426699077.jpg)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/150318/18/b105274-1426699077.jpg)
![:-p](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/20.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/100608/21/b53833-1276023836.jpg)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/150318/18/b105274-1426699077.jpg)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/080507/17/b132596-1210173882.jpg)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/150318/18/b105274-1426699077.jpg)
![^o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/4.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/080423/18/b129435-1208967122.jpg)
![:-$](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/12.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)