(recept
si oblíbilo 31 návštěvníků)
Banánový džem (nemusí se sterilizovat)
![Banánový džem (nemusí se sterilizovat)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/080604/13/j19773.jpg)
Potřebné ingredience
1 kg banánů, půl lžičky tlučeného hřebíčku, šťáva z jednoho citrónu, 0, 75 kg cukru, 1 dl rumu a můžete přidat gelfix 2 : 1 (v receptu není, ale já ho přidám ;-) ).
Postup přípravy
Nakrájené banány rozvaříme s litrem vody a vaříme do husta, pak přidáme cukr, citr. štávu a hřebíček. Opět povaříme a nakonec přilijeme rum. Plníme do nahřátých skleniček, nemusíme sterilizovat.
Tento recept mám od své tchýně. Ona si ho pro sebe na chuť dělala i z menšího množství banánů.
Tento recept mám od své tchýně. Ona si ho pro sebe na chuť dělala i z menšího množství banánů.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/080604/13/k20156.jpg)
Takto to vypadá před nalitím do domácí pekárny (bez vody, ta už je v pekárně). Hřebíček jsem roztloukla a přes jemné sítko nasypala do nakrájených banánů.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/080604/13/k20157.jpg)
Hotovo! Dělala jsem ze 600 g banánů a jsou z toho tři takovéto skleničky.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/080607/20/b136248-1212862054.jpg)
Vrsovanda
(upraveno)
21. 6. 2008, 22:59
Ahojky Lucie, vyborny recept. Misto hrebicku (nemam ho rada
) jsem dala skorici a byla to take dobrutka.
PS .....cim vic rumu tim lepsi
![:-|](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/54.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(H)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/15.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/071005/21/b54603-1191613627.jpg)
Delisa
(upraveno)
23. 6. 2008, 9:42
@Vrsovanda
Dobrý den Evi, díky za tip, také příště zkusím se skořicí
........a s tím rumem máte svatou pravdu
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![;-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/140923/20/b115500-1411495220.jpg)
Denisaaa
(upraveno)
23. 6. 2008, 11:40
@Delisa
Musím se přidat ke chvále
Hřebíčku a rumu jsem dala dost - je vynikající. Příště by to opravdu s tou skořicí mohlo být taky zajímavé. Ale musela sem dát jen polovinu vody co píšete, protože jinak by mě to nezhoustlo
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![:-$](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/12.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/071005/21/b54603-1191613627.jpg)
Delisa
(upraveno)
23. 6. 2008, 12:29
@Denisaaa
, když jsem dala o něco víc rumu, tak jsem také ubírala vodu, ale asi i tak může být vody o něco méně, než je psáno v origoš receptu
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/101106/22/b50014-1289078611.jpg)
gabska
(upraveno)
20. 6. 2008, 22:30
Luci díky za receptík
Banány jsem zpracovala, a výsledek byl super. Nemáme doma už nic - s prominutím rodinka vše sežrala
Díky je to ňamina!
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![8-|](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/24.gif)
![:-D](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/2.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/071005/21/b54603-1191613627.jpg)
Delisa
(upraveno)
21. 6. 2008, 21:22
@gabska
Dobrý večer Gábi, tak to je dobře, jsem ráda, že chutnal
Já ho mám nejradši na palačinky
![^o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/4.gif)
![(jidlo)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/90.gif)
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/140923/20/b115500-1411495220.jpg)
Denisaaa
(upraveno)
5. 6. 2008, 8:27
Ahoj moc mě receptík zaujal a chtěla bych se zeptat, jestli si ty banány uchovají svojí chuť a jestli nezhnědnou. Kys. citronová se tam nemusí přidávat jako do ostatních džemů? Díky
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/071005/21/b54603-1191613627.jpg)
Delisa
(upraveno)
5. 6. 2008, 11:26
@Denisaaa
Dobrý den Deniso
, já sem dám určitě reálné foto, až ho budu dělat. Zatím jsem ho nedělala. Recept mám od své tchýně, ona ho dělá a u ní jsem ho ochutnala. Barva se moc nezmění, je taková béžová. Kyselina citronová se tam nedává. Místo ní je tam ten citrón. No a chuť je výborná
Budu ráda, když mi napíšete, zda Vám chutnal
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/140923/20/b115500-1411495220.jpg)
Denisaaa
(upraveno)
5. 6. 2008, 11:42
@Delisa
Lucko děkuji za odpověď - určitě co nejdříve vyzkouším
![(child8)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/70.gif)